{"title":"Herkunftsbezeichnung Bierzo","description":"\u003cp\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eDie DO Bierzo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eliegt im Nordwesten Spaniens, in der Nähe von Galicien, und ist bekannt für ihre eleganten Rotweine aus der einheimischen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMencía-\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eTraube. Diese Weine bieten blumige Aromen, frische Säure und mineralische Komplexität – eine perfekte Balance zwischen Finesse und Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"finca-luna-beberide-2022","title":"Luna Beberide Finca","description":"\u003cp\u003e Wein: Finca Luna Beberide 2022\u003cbr\u003e Typ: ROT\u003cbr\u003e Rebsorte: 100% Mencía\u003cbr\u003e Region: Bierzo\u003cbr\u003e Alkoholgehalt: 14 %\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eÖnologie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eDer Wein wird aus 60 Jahre alten Mencía-Reben hergestellt, die an steilen Südhängen in Valdetruchas wachsen. Er wird nach biologischen Methoden und mit handgeernteten Früchten hergestellt. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, gefolgt von einer\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e10–12-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDieser Wein wird als „Vino de Paraje“ anerkannt und spiegelt das einzigartige Terroir von Valdetruchas wider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAussehen:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eGranatrot bis tiefes Rubinrot, mit sich langsam bildenden Tränen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eVerführerische florale Noten (Rosenblätter, Veilchen), Waldbeeren, zerstoßene Gewürze und subtile Kräuter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eSaftig und vollmundig, mit reichhaltigen Aromen von Schwarzkirschen und dunklen Beerenfrüchten, mineralischer Struktur, festen und doch eleganten Tanninen, ausgewogener Frische und einem langen, raffinierten Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003ePasst hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Lamm, Pilzgerichten, gebratenem rotem Fleisch, Schmorgerichten und würzigem Wild mit Beeren- oder Pilzsaucen. Seine Ausgewogenheit und Tiefe machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter der herzhaften Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Beberide","offers":[{"title":"Finca Luna Beberide 2022","offer_id":55459303883127,"sku":"Bie1","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/luna-beberide-finca-7053512.png?v=1765025349"},{"product_id":"luna-bebride-la-recuperada","title":"Luna Bebride La Recuperada","description":"\u003cp\u003e Wein: Luna Bebride La Recuperada\u003cbr\u003e Typ: ROT\u003cbr\u003e Rebsorte: 100% Mencía\u003cbr\u003e Region: Bierzo\u003cbr\u003e Alkoholgehalt: 14 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eÖnologie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eHergestellt aus handgeernteten Früchten über 100 Jahre alter Rebstöcke. Die Trauben werden spontan in Edelstahltanks vergoren und anschließend\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e12 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. Ein einzigartiger, hochwertiger Wein, der sein einzigartiges Terroir verkörpert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eElegant mit einem reichen, dunklen Fruchtcharakter, der an Brombeeren und Pflaumen erinnert, ergänzt durch florale Untertöne und einen subtilen Hauch von dunkler Schokolade durch die Reifung in Eichenfässern. Am Gaumen ist er weich und ausdrucksstark, bietet feinkörnige Tannine und einen nahtlosen Abgang – trotz Tiefe und Konzentration äußerst zugänglich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eGilt als vorbildlicher Mencía: „ultra-großzügig im Geschmack ohne jegliche Adstringenz oder nicht integrierte Säure.“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e(Nur 250 Kisten produziert – streng limitiert)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePasst hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wild, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse. Seine reichhaltige Textur und elegante Struktur machen ihn zum perfekten Begleiter für würzige, kräftige Gerichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Beberide","offers":[{"title":"Luna Bebride La Recuperada","offer_id":55459303948663,"sku":"Bie2","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/luna-bebride-la-recuperada-4283483.png?v=1762357310"},{"product_id":"2023-godello-luna-beberide-bierzo","title":"Luna Beberide Bierzo Godello","description":"\u003cp\u003e Wein: Godello Luna Beberide Bierzo\u003cbr\u003e Typ: WEISS\u003cbr\u003e Rebsorte: Godello\u003cbr\u003e Region: Bierzo\u003cbr\u003e Alkoholgehalt: 13 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eÖnologie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDieser Wein wird aus einer Parzelle 60 Jahre alter Godello-Reben hergestellt, die auf den Schiefer- und Glimmerböden von Bierzo biologisch angebaut werden. Nach der Handlese finden Gärung und Reifung vollständig in Edelstahlfässern statt, um Frische und Sortencharakter zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAussehen:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMittelstrohgelbe Farbe mit hellgoldenen Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAusdrucksstark und nuanciert, mit Noten von grüner Birne, Zitrone-Limette, weißem Pfirsich, Kräutern der Provence, Bienenwachs, Fenchel und Blumen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eHell und vollmundig mit pikanter Säure, mineralischer Unternote und einem reichen, komplexen Kern. Langer und elegant strukturierter Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePasst wunderbar zu gegrilltem Weißfisch, Meeresfrüchten, Brathähnchen und cremigen Gerichten. Seine ausgewogene Säure und sein reichhaltiger Geschmack machen ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter für leicht gewürzte oder kräuterbetonte Gerichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Beberide","offers":[{"title":"2023 Godello Luna Beberide Bierzo","offer_id":55459304046967,"sku":"Bie4","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/luna-beberide-bierzo-godello-6287269.png?v=1762357306"},{"product_id":"paixar-2022","title":"Luna Beberide Paixar 2022","description":"\u003cp\u003e Wein: Paixar 2022\u003cbr\u003e Typ: ROT\u003cbr\u003e Rebsorte: 100% Mencía\u003cbr\u003e Region: Bierzo\u003cbr\u003e Alkoholgehalt: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eÖnologie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMit einheimischen Hefen in Edelstahl vergoren; 12 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift; 12.500 Flaschen produziert;\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eDieser Wein ist eine raffinierte und mineralische Mencía-Variante und zugleich intensiv und elegant. Am Gaumen ist er verführerisch konzentriert, mit lebendigen roten Früchten, untermalt von Minze und Thymian, gefolgt von einem würzigen Abgang mit schwarzem Pfeffer. Feinkörnige Tannine bilden Struktur, ohne zu dominieren. Kritiker loben die Kombination aus wilder Energie und Finesse, die ihm großes Lob einbringt und ein hervorragendes Lagerpotenzial bis 2024–2030 bietet.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDie mineralische Frische und aromatische Tiefe dieses Weines machen ihn zu einem hervorragenden Partner für gegrilltes Fleisch, herzhafte Eintöpfe, Lammgerichte, gebratene Pilze und gereiften Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Beberide","offers":[{"title":"Paixar 2022","offer_id":55459305128311,"sku":"new16","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/luna-beberide-paixar-2022-7489610.png?v=1762357306"}],"url":"https:\/\/bodega75.com\/de-de\/collections\/d-o-bierzo.oembed","provider":"Bodega75","version":"1.0","type":"link"}