{"product_id":"garnacha-peluda","title":"Hodgkinson Garnacha Peluda","description":"\u003cp\u003e Wein: Garnacha Peluda\u003cbr\u003e Typ: ROT\u003cbr\u003e Rebsorte: Garnacha Peluda\u003cbr\u003e Region: Priorat\u003cbr\u003e Alkoholgehalt: 15 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eÖnologie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEin Naturwein aus Garnacha Peluda-Trauben, lokal bekannt als „Haariger Grenache“, geerntet von alten Rebstöcken aus dem Jahr 1978. Dieser Wein wird mit minimalem Eingriff hergestellt – ungefiltert, mit natürlichen Hefen vergoren und biologisch mit niedrigem Schwefelgehalt. Die felsigen, schieferreichen Weinberge des Priorats verleihen ihm einen ausgeprägt mineralischen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eDieser Wein besticht durch intensive Säure, ausdrucksstarke Frucht und ausgewogene Tannine. Aromen von roten Beeren wie Kirsche, Himbeere und Pflaume tauchen neben Vanille, Backgewürzen und subtilen, pikanten Noten auf. Am Gaumen ist er vollmundig mit einem strukturierten und fruchtigen Profil. Die ausgeprägte Säure verstärkt alle Elemente und verleiht dem Wein eine unwiderstehliche Energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePasst perfekt zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild (z. B. Hirsch), herzhaften Eintöpfen und Geflügel. Seine lebendige Säure und sein fruchtiger Charakter harmonieren wunderbar mit herzhaften, kräftigen Gerichten – insbesondere solchen mit erdigen oder kräuterbetonten Aromen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hodkinson","offers":[{"title":"Garnacha Peluda","offer_id":55459295297911,"sku":"H4","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/hodgkinson-garnacha-peluda-5783667.png?v=1765025409","url":"https:\/\/bodega75.com\/de-de\/products\/garnacha-peluda","provider":"Bodega75","version":"1.0","type":"link"}