{"title":"Todos los vinos | Comprar vinos españoles online | Bodega75","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBienvenido a la colección completa de Bodega75: un mundo de vinos auténticos de España y el extranjero. Descubra tintos intensos, blancos elegantes, rosados ​​refrescantes, tesoros espumosos y postres clásicos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eCada botella se selecciona cuidadosamente de bodegas familiares boutique, brindándole la esencia de la artesanía, el sabor y la cultura vinícola europea. Bodega75\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fondillon-alicante-solera-1948-primitivo-quiles","title":"Fondillón Alicante Solera 1948 Primitivo Quiles","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eFondillón es un vino fortificado natural único de Alicante, elaborado exclusivamente con\u003c\/span\u003e uvas \u003cspan class=\"s2\"\u003eMonastrell\u003c\/span\u003e sobremaduradas \u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEl\u003c\/span\u003e sistema \u003cspan class=\"s2\"\u003eSolera 1948\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ees uno de los más antiguos que aún se utilizan, y produce un vino de excepcional profundidad, elegancia y valor histórico.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eViticultura y Enología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e100% Monastrell\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eRegión:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDO Alicante, España\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eCosecha:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRendimiento muy limitado, sólo uvas seleccionadas maduradas al sol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCrianza:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMétodo Solera, desde 1948\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eContenido de alcohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e~16%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eTamaño de la botella:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e750 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eTipo:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFortificado naturalmente (sin alcohol añadido)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino presenta un color ámbar intenso con matices caoba.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEn nariz, complejo, destaca por sus aromas a\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ehigos, miel, tabaco, cacao, frutos secos tostados, caramelo y notas balsámicas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAterciopelado y largo en boca, con un final refinado, elegante y persistente.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSugerencias de maridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuesos curados (por ejemplo, Manchego, Stilton);\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePostres a base de frutos secos o frutas deshidratadas;\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eChocolate negro al 80% o más;\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePerfecto como\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003edigestivo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eo para acompañar un buen cigarro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55339497521527,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/fondillon-alicante-solera-1948-primitivo-quiles-9052850.png?v=1767759791"},{"product_id":"monge-ruiz","title":"Teodoro Ruiz Monge Monge-Ruiz","description":"\u003cp\u003eVino: Monge-Ruiz\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Tempranillo, Garnacha, Viura\u003cbr\u003e Región: Rioja\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMonge-Ruiz es un Rioja artesanal elaborado a partir de viñedos antiguos en San Vicente de la Sonsierra. Las uvas se cosechan a mano y se vinifican en pequeños depósitos para preservar la frescura y la pureza varietal. Criado en una mezcla de barricas de roble francés y americano, este vino refleja tradición y precisión moderna, equilibrando la fruta madura con la sutil complejidad del roble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo rubí profundo con reflejos granates.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNariz:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAromas expresivos de moras maduras, cerezas y ciruelas, en capas con notas de cedro, tabaco, vainilla y especias sutiles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCon cuerpo pero elegante, con jugosos sabores de frutas oscuras, taninos de grano fino y un final largo y estructurado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto para acompañar cordero asado, cerdo ibérico, embutidos y queso manchego curado. También marida a la perfección con guisos contundentes y verduras a la parrilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teodoro Ruiz Monge","offers":[{"title":"Monge-Ruiz","offer_id":55459294249335,"sku":"TRM1","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/teodoro-ruiz-monge-monge-ruiz-5428227.png?v=1767759792"},{"product_id":"zurbano","title":"Teodoro Ruiz Monge Zurbano","description":"\u003cp\u003eVino: Zurbano\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Tempranillo, Garnacha, Viura\u003cbr\u003e Región: Rioja\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e Zurbano se elabora mediante \u003cspan class=\"s3\"\u003emaceración carbónica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003etradicional\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003een barrica, una técnica ideada por Teodoro Ruiz para potenciar la expresión frutal. Las uvas provienen de viñedos de San Vicente de la Sonsierra de forma ecológica y se fermentan con racimos enteros en barricas de roble, seguido de un prensado suave y una crianza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRubí de intensidad media con reflejos violáceos, brillante y vivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAltamente aromático con notas balsámicas, suaves especias de roble y frescura de frutos rojos conservados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eTaninos redondos y accesibles que proporcionan una estructura agradable y un equilibrio refrescante, con un final agradable y persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eExcelente con auténtica comida española:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eembutidos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecordero\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecerdo asado\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003equeso manchego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003everduras asadas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. Sus taninos vibrantes y su expresividad frutal también complementan guisos contundentes y platos a base de tomate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teodoro Ruiz Monge","offers":[{"title":"Zurbano","offer_id":55459294282103,"sku":"TRM2","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/teodoro-ruiz-monge-zurbano-4315467.png?v=1765025412"},{"product_id":"zortun","title":"Teodoro Ruiz Monge Zortun","description":"\u003cp\u003eVino: Zortun\u003cbr\u003e Tipo: BLANCO\u003cbr\u003e Variedad: Turruntés, Viura\u003cbr\u003e Región: Rioja\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLas uvas se cultivan en suelos arcillosos y calizos de San Vicente de la Sonsierra. El vino se fermenta mediante un proceso minucioso: 50 % en barricas de roble francés y 50 % en depósitos de acero inoxidable, creando una armoniosa combinación de frescura y sutil aroma a roble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLimpio, brillante, de color dorado pálido, visualmente atractivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRicos aromas de pera blanca, manzana verde y cítricos, complementados con sutiles notas de pan y lías.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eSabores de frutas frescas y cáscara de cítricos se mantienen presentes, con una acidez equilibrada y un final limpio y persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCombina elegantemente con mariscos (especialmente ostras y otros crustáceos), pescado magro, aperitivos, pastas, risotto, platos vegetarianos y tapas, gracias a su frutosidad brillante y estructura equilibrada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teodoro Ruiz Monge","offers":[{"title":"Zortun","offer_id":55459294314871,"sku":"TRM3","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/teodoro-ruiz-monge-zortun-3596987.png?v=1767759791"},{"product_id":"desniete","title":"Teodoro Ruiz Monge Desniete","description":"\u003cp\u003eVino: Desniete\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad: Garnacha\u003cbr\u003e Región: Rioja\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado mediante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003emaceración carbónica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, un método tradicional que realza la expresión frutal y la frescura. Tras la fermentación, el vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, lo que le aporta estructura y profundidad. Las uvas proceden de una pequeña parcela prefiloxérica en las faldas del Monte Toloño, con suelos pedregosos que contribuyen a la expresión del terroir.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRubí de cuerpo medio con tonos violáceos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIntenso bouquet de frambuesas, regaliz y sutiles matices de roble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCombinación equilibrada de fruta roja fresca, taninos nobles y acidez viva. El final es limpio, persistente y elegantemente expresivo.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal para acompañar una gran variedad de platos abundantes: cordero, estofado de ternera, cocina rica en hierbas y especias, así como verduras a la parrilla e incluso pescado ahumado, su frescura y equilibrio lo hacen versátil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teodoro Ruiz Monge","offers":[{"title":"Desniete","offer_id":55459294380407,"sku":"TRM4","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/teodoro-ruiz-monge-desniete-5501684.png?v=1767759790"},{"product_id":"isabel-banares","title":"Teodoro Ruiz Monge Isabel Bañares","description":"\u003cp\u003eVino: Isabel Banares\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Tempranillo, Garnacha, Viura\u003cbr\u003e Región: Rioja\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado mediante la técnica tradicional de maceración carbónica en depósitos de hormigón, seguida de la fermentación maloláctica y la crianza en barricas nuevas de roble francés y americano. Esta delicada vinificación preserva la frescura y la pureza frutal, a la vez que aporta la complejidad de los matices del roble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo intenso con llamativos matices marrón rojizos que brillan en la copa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNariz:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRicos aromas de frutas rojas y negras (cerezas y arándanos) en capas con matices balsámicos, grafito, cacao sutil, regaliz y tostados suaves.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eSuave y sedoso, con fruta madura y fresca, estructura redondeada y un alcohol excepcionalmente integrado: largo, elegante y equilibrado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn acompañamiento refinado para\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003efiletes de res\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecarnes asadas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eguisos contundentes\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003equesos curados\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. Su perfil complejo y frutal, y su fina estructura, realzan tanto la comida informal como la gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teodoro Ruiz Monge","offers":[{"title":"Isabel Benarés","offer_id":55459294445943,"sku":"TRM5","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/teodoro-ruiz-monge-isabel-banares-2757761.png?v=1765025412"},{"product_id":"la-pacha","title":"Teodoro Ruiz Monge La Pacha","description":"\u003cp\u003eVino: La Pacha\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Tempranillo, Garnacha, Viura, Mazuelo, Torrontés y Malvasía\u003cbr\u003e Región: Rioja\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado en homenaje a la abuela del viticultor, María Jesús (apodada \"La Pacha\"), este vino de lote pequeño se produce mediante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003emaceración carbónica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. Las uvas proceden de un viñedo prefiloxérico en las faldas del Monte Toloño, con suelos pobres y calcáreos que aportan finura y carácter propio del terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRubí brillante con reflejos violáceos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRicas notas de frutos rojos maduros como pasas, ciruelas pasas, cerezas oscuras y grosellas negras, con un sutil matiz de pimienta blanca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCon cuerpo, suave, jugoso y redondo, con taninos pulidos y un final largo, terroso y herbáceo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eExcelente para acompañar platos audaces pero refinados, como carne de res, cordero, ternera y aves asadas y a la parrilla. La intensidad y textura aterciopelada del vino también complementan a la perfección la cocina tradicional española.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teodoro Ruiz Monge","offers":[{"title":"La Pacha","offer_id":55459294511479,"sku":"TRM6","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/teodoro-ruiz-monge-la-pacha-4520304.png?v=1767759788"},{"product_id":"mas-del-habanero","title":"Hodgkinson Más del Habanero","description":"\u003cp\u003eVino: Mas del Habanero\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad: Garnacha, Cariñena\u003cbr\u003e Región: Priorat\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado mediante agricultura ecológica y biodinámica en la finca familiar, Mas del Habanero. El vino se fermenta de forma natural con levaduras autóctonas y se cría en barricas de roble francés de gran formato de 500 L (una mezcla de barricas antiguas y nuevas) y ánforas de barro durante 24-36 meses. Este enfoque refleja la variedad de suelos, exposiciones y elevaciones del viñedo, ofreciendo una auténtica experiencia de terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo granate intenso en la copa. Aromas de frutos rojos, ciruelas, hoja de tabaco, pimienta y sutiles notas ahumadas emergen con complejidad. En boca, es intenso pero fresco, con fruta viva y roble bien integrado, lo que le otorga un final limpio y persistente que destaca por su atractivo gastronómico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal para acompañar platos contundentes como carnes de caza, carnes blancas asadas, estofados y filetes con salsas ricas. También es un maridaje excelente con embutidos y quesos curados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hodkinson","offers":[{"title":"Más del Habanero","offer_id":55459295199607,"sku":"H1","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/hodgkinson-mas-del-habanero-8538912.png?v=1783696266"},{"product_id":"las-panzudas-2021","title":"Hodgkinson Las Panzudas","description":"\u003cp\u003eVino: Las Panzudas 2021\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Garnacha\u003cbr\u003e Región: Priorat\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino ecológico se elabora con uvas Garnacha cultivadas en suelos de arenisca, esquisto y metamórficos en el Priorat, a unos 160 m de altitud. La fermentación se realiza en ánforas de arcilla, con inclusión de racimos enteros. Posteriormente, el vino envejece hasta 12 meses en ánforas de 1000 L antes de su fermentación en depósitos de hormigón. Sin sulfitos añadidos, lo que preserva su pureza y el carácter del terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLimpio y afrutado en nariz, con expresivas notas de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003efresas, frambuesas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey delicadas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eflores moradas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. En boca es fresco y vibrante, con notas de frutos rojos y una acidez viva que crea un final largo y refrescante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDeliciosamente versátil, perfecto con carnes asadas como cordero, caza y verduras a la parrilla. Su brillo y estructura también son ideales para platos y tapas con verduras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hodkinson","offers":[{"title":"Las Panzudas 2021","offer_id":55459295265143,"sku":"H3","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/hodgkinson-las-panzudas-8665450.png?v=1783696265"},{"product_id":"garnacha-peluda","title":"Hodgkinson Garnacha Peluda","description":"\u003cp\u003eVino: Garnacha Peluda\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Garnacha Peluda\u003cbr\u003e Región: Priorat\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn vino natural elaborado con uvas Garnacha Peluda, conocida localmente como \"Garnacha Peluda\", cosechadas en viñas viejas plantadas en 1978. Este vino se elabora con mínima intervención: sin filtrar, fermentado con levaduras autóctonas y elaborado orgánicamente con bajo contenido de azufre. Los viñedos rocosos y ricos en pizarra del Priorat le confieren un carácter mineral distintivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino ofrece una acidez intensa, fruta expresiva y taninos equilibrados. Aromas a frutos rojos como cereza, frambuesa y ciruela emergen junto con vainilla, especias de panadería y sutiles notas saladas. En boca, es corpulento, con un perfil estructurado y afrutado. La acidez pronunciada realza todos los elementos, dándole al vino una energía irresistible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto con carnes rojas a la parrilla o asadas, caza (como venado), guisos contundentes y aves. Su vibrante acidez y su rico carácter frutal armonizan a la perfección con platos sabrosos y contundentes, especialmente con sabores terrosos o herbáceos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hodkinson","offers":[{"title":"Garnacha Peluda","offer_id":55459295297911,"sku":"H4","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/hodgkinson-garnacha-peluda-5008214.png?v=1783696266"},{"product_id":"carinena","title":"Hodgkinson Carinena","description":"\u003cp\u003eVino: Cariñena\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Cariñena\u003cbr\u003e Región: Priorat\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con viñas de Cariñena de cultivo orgánico y biodinámico, plantadas en las empinadas terrazas pizarrosas del Priorat. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en diversos recipientes, y el vino se cría en una combinación de ánforas de barro, barricas de roble francés y cubas de cemento, lo que refleja un compromiso con la expresión del terroir con la mínima intervención.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eProfundo, elegante y complejo: En nariz, se perciben ricos aromas a cerezas maduras, chocolate negro y especias. En boca es sedoso y armonioso, con taninos delicados, una acidez vibrante y un final largo y equilibrado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto para acompañar carnes de caza, carnes blancas asadas, guisos y filetes con salsas contundentes. Su estructura audaz, su intenso sabor a fruta y su textura equilibrada lo convierten en un acompañamiento ideal para platos contundentes y sabrosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hodkinson","offers":[{"title":"Cariñena","offer_id":55459295330679,"sku":"H6","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/hodgkinson-carinena-3071547.png?v=1783530308"},{"product_id":"el-abuelo-blanco-ecologico-verdejo-sauvignon","title":"Piqueras El Abuelo Blanco","description":"\u003cp\u003eVino: El Abuelo Blanco Ecológico\u003cbr\u003e Tipo: BLANCO\u003cbr\u003e Varietal: Verdejo, Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn blanco fresco y sin barrica, elaborado con uvas Verdejo y Sauvignon Blanc cosechadas en los viñedos de la bodega, ubicados a mayor altitud y con temperaturas más bajas. La fermentación se realiza a baja temperatura durante aproximadamente dos semanas, seguida de 3-4 meses de crianza sobre lías con batonnage (removidos) regulares para ganar textura y complejidad, todo ello sin la influencia del roble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNariz:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCítricos pronunciados (lima, melón, manzana verde) con matices de frutas tropicales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLimpio e intenso, con acidez brillante, cuerpo sutil derivado de lías y un final persistente impulsado por cítricos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino blanco vibrante combina maravillosamente con salmón a la parrilla, vieiras selladas, platos de pollo, comidas a base de arroz, ensaladas frescas o se puede disfrutar solo como un aperitivo refrescante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"El Abuelo Blanco Ecológico VERDEJO SAUVIGNON","offer_id":55459295428983,"sku":"P1","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piqueras-el-abuelo-blanco-2599461.png?v=1765025410"},{"product_id":"el-abuelo-selection","title":"Piqueras El Abuelo SELECCIÓN","description":"\u003cp\u003eVino: El Abuelo SELECCIÓN\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Garnacha Tintorera, Monastrell, Syrah\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado a partir de una mezcla magistral de las variedades tintas características de Almansa, este vino de edición limitada se enmarca en la influencia de una madera bien pensada, que le aporta estructura y sofisticación. Una célebre expresión del linaje vitivinícola de Piqueras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe color carmesí intenso con intensos matices especiados y a roble. Se perciben intensos sabores a frutos rojos y negros con matices de vainilla, canela y sutiles matices de romero. En boca es amplio y suave, con una profundidad duradera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto con cordero a la parrilla (una combinación tradicional), verduras asadas y platos de carne contundentes. Su carácter audaz y refinado también combina con quesos curados y guisos contundentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"El Abuelo SELECCIÓN \/ 1 botella","offer_id":56346785775991,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"El Abuelo SELECCIÓN \/ Caja de 6","offer_id":55459295691127,"sku":"P6","price":68.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piqueras-el-abuelo-selection-6584719.png?v=1765025413"},{"product_id":"el-picoteo-blanco-ecologico","title":"El Picoteo Blanco ecológico","description":"\u003cp\u003eVino: El Picoteo Blanco ecológico\u003cbr\u003e Tipo: BLANCO\u003cbr\u003e Varietal: Verdejo, Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con uvas Verdejo y Sauvignon Blanc de cultivo ecológico, cultivadas a gran altitud (700-800 m) en suelos ricos en caliza y pobres en nutrientes. Las uvas se cosechan a mano y se prensan rápidamente para conservar su frescura. Fermentado en acero inoxidable a baja temperatura durante 30 días, se cría durante 3-4 meses sobre lías finas con removidos regulares (bâtonnage), lo que mejora su cuerpo y textura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAmarillo claro brillante con sutiles reflejos verdes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCítricos brillantes, frutas tropicales y mineralidad calcárea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe cuerpo medio, suave y vivo, con un final limpio y largo con sabores de pera fresca y frutas tropicales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn aperitivo magnífico que marida a la perfección con mariscos a la parrilla, pollo, ensaladas y arroces. Su refrescante acidez y su jugosidad también complementan tapas ligeras y platos con sabor cítrico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"El Picoteo Blanco ecológico","offer_id":55459295789431,"sku":"P8","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/el-picoteo-blanco-ecologico-5729007.png?v=1765025413"},{"product_id":"el-picoteo-rosado-ecologico","title":"El Picoteo Rosado ecológico","description":"\u003cp\u003eVino: El Picoteo Rosado\u003cbr\u003e Tipo: ROSA\u003cbr\u003e Variedad: Syrah\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con uvas Syrah de cultivo ecológico de la Finca Los Timonares, este rosado se somete a una suave maceración pelicular de 12 horas para extraer color y aroma. La fermentación se realiza a baja temperatura controlada durante 20 días en acero inoxidable. El resultado es un rosado suave y aromático con una estructura equilibrada y un carácter expresivo.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eVisualmente impactante, con un intenso tono rosa brillante. Su aroma es tentadoramente fresco y afrutado, seguido de un paladar suave, armonioso y jugoso, ofreciendo una expresión vivaz con estructura y un final persistente.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn rosado increíblemente versátil, perfecto para disfrutar con amigos o como aperitivo. Marida a la perfección con trucha y pera a la plancha con jengibre, pescado y verduras al wok, o simplemente como acompañamiento ligero y refrescante para reuniones informales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"El Picoteo Rosado ecológico","offer_id":55459295822199,"sku":"P9","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/el-picoteo-rosado-ecologico-7604038.png?v=1765025414"},{"product_id":"piqueras-wild-fermented","title":"PIQUERAS FERMENTADO SALVAJE","description":"\u003cp\u003eVino: PIQUERAS FERMENTADO SALVAJE\u003cbr\u003e Tipo: BLANCO\u003cbr\u003e Variedad: Verdejo\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con uvas Verdejo de cultivo ecológico, cosechadas en viñedos de mayor altitud y con temperaturas más bajas. La fermentación se realiza con levaduras silvestres autóctonas, lo que realza la complejidad y la expresión del terroir. El vino se envejece durante aproximadamente dos meses en barricas de roble francés, lo que le confiere un perfil cremoso y complejo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAmarillo dorado claro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMatices cremosos y de frutos secos que recuerdan a almendras blanqueadas y macadamia, lías finas y delicada fruta blanca, menos herbácea que el típico Verdejo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe cuerpo medio con acidez fresca y suave y un final cremoso y de longitud media.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUna opción versátil, excelente con pollo y pavo asados o a la parrilla, paella de mariscos, platos de cerdo, mariscos, comida vegetariana y carnes curadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"PIQUERAS FERMENTADO SALVAJE","offer_id":55459296674167,"sku":"P25","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piqueras-wild-fermented-9079073.png?v=1767759793"},{"product_id":"piqueras-old-vines","title":"PIQUERAS VIÑAS VIEJAS","description":"\u003cp\u003eVino: PIQUERAS VIÑAS VIEJAS\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Garnacha Tintorera\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con Garnacha Tintorera de viñas viejas, cultivadas orgánicamente en vaso, algunas de ellas con más de 40-50 años de edad, procedentes de suelos de gran altitud, ricos en caliza y pobres en nutrientes de Almansa. El vino se envejece (con influencia del roble), lo que le aporta estructura y profundidad, a la vez que conserva su vibrante carácter frutal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eColor púrpura rubí profundo con borde granate e intensidad que resalta en la copa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCapas de grosella negra madura, higo Mission, violeta y un toque de agujas de pino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEn boca es brillante y vivaz, con taninos aterciopelados y ricos frutos rojos como la cereza y la granada. En el final, persisten notas de chocolate con leche, regaliz y aceituna negra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn maridaje magnífico para platos invernales contundentes: piense en guisos de carne o champiñones, rosbif o estofado. Su equilibrio de fruta intensa, frescura y taninos con textura realza los platos rústicos y sabrosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"PIQUERAS VIÑAS VIEJAS","offer_id":55459296706935,"sku":"P26","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piqueras-old-vines-7264509.png?v=1765025412"},{"product_id":"piqueras-gold-label","title":"PIQUERAS ETIQUETA ORO","description":"\u003cp\u003eVino: PIQUERAS ETIQUETA ORO\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLas uvas proceden de viñedos de 50 a 60 años de antigüedad ubicados a gran altitud (850-900 m) en suelos arenosos y calcáreos, bajo un clima continental extremo. El vino se somete a una premaceración en frío de 3 días para realzar su color y frescura, seguida de una fermentación de 8 días a ~27 °C y 7 días adicionales con hollejos. La fermentación maloláctica se realiza en acero inoxidable con 2 meses de removido de lías, seguida de una crianza de 9 meses en barricas de roble francés de 500 L.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo cereza intenso con reflejos carmesí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFrutos negros maduros del bosque se fusionan con vainilla sutil, especias y exfoliantes mediterráneos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCon cuerpo, con taninos elegantes y un final sedoso. Presenta notas dulces de Monastrell y matices florales de Syrah.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida a la perfección con cordero a la parrilla, platos de carne contundentes, guisos y estofados contundentes. También destaca con especialidades a base de arroz y carne de caza: su potencia y elegancia combinan a la perfección con sabores intensos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"PIQUERAS ETIQUETA ORO","offer_id":55459296772471,"sku":"P27","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piqueras-gold-label-6097844.png?v=1765025409"},{"product_id":"piqueras-vs","title":"PIQUERAS VS","description":"\u003cp\u003eVino: PIQUERAS VS\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Monastrell, Garnacha Tintorera\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFermentado a partir de uvas de viñas viejas a gran altitud en el extremo clima continental de Almansa. Este vino se envejece en barrica para desarrollar estructura y profundidad. La combinación de Monastrell y Garnacha Tintorera le confiere un perfil único, vibrante y expresivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRubí profundo o púrpura con coloración intensa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma y sabor:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAromas de frutos negros estofados (ciruela pasa, pasa, ciruela) realzados por notas de café, vainilla, canela, clavo, coco y frutos secos tostados. Complejos matices herbales y minerales aportan profundidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCon cuerpo, con taninos potentes pero integrados; final elegante y persistente con acentos especiados y sedosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto para acompañar platos contundentes y contundentes como cordero a la parrilla, venado, guisos, barbacoas contundentes o quesos robustos. Su densidad y su refinada estructura tánica lo convierten en un acompañamiento ideal para una cocina sabrosa y llena de sabor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"PIQUERAS VS","offer_id":55459296805239,"sku":"P28","price":19.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piqueras-vs-8938859.png?v=1767759792"},{"product_id":"piqueras-natur-anfora-syrah","title":"PIQUERAS Natur anfora syrah","description":"\u003cp\u003eVino: PIQUERAS Natur anfora syrah\u003cbr\u003e Tipo: Rojo\u003cbr\u003e Variedad: Syrah\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eProcedente de Syrah de viñas viejas cultivadas a 900 m de altitud en suelos arenosos con subsuelos de caliza. El vino se fermenta y envejece en ánforas de terracota durante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eun año\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003esin sulfitos añadidos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, lo que permite que su expresión pura y mineralidad destaquen. Embotellado en botellas de forma achaparrada, cada una numerada a mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eNariz especiada y picante con cerezas maduras, moras, hierbas secas y notas florales sutiles como pétalos de rosa y lirio de los valles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe cuerpo medio a completo, con taninos integrados, tensión mineral y un final sedoso persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eObtuvo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e91 puntos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003een los Decanter World Wine Awards 2024 y ganó\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eel Oro\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003een el Concours Mondial Bruxelles 2024. Los críticos lo describen como\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e\"picante y picante... sutil y elegante\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto para acompañar platos contundentes y rústicos como cordero a la parrilla, carnes asadas, guisos picantes y charcutería. Su estructura, elegancia y pureza mineral lo convierten en un acompañamiento excepcional para platos ricos y con textura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"PIQUERAS Natur anfora syrah","offer_id":55459296903543,"sku":"P30","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piqueras-natur-anfora-syrah-9264677.png?v=1767759792"},{"product_id":"heredero-vermouth-rojo","title":"HEREDERO Vermut Rojo","description":"\u003cp\u003eVino: HEREDERO Vermouth Rojo\u003cbr\u003e Tipo:\u003cbr\u003e Variedad:\u003cbr\u003e Región: ALICANTE\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e El aroma es seductor, cautivando con una cautivadora mezcla de hierbas y delicados matices balsámicos, testimonio de la meticulosa elaboración del vermut. Al degustarlo, una sinfonía de sabores danza en el paladar, desde la riqueza de las pasas hasta la calidez de las especias aromáticas y la sutileza de los matices de frutos secos, todo ello delicadamente equilibrado por una acidez fresca. Esta acidez equilibrada no solo le aporta estructura, sino que también acentúa la complejidad del vermut. La experiencia culmina con un regusto persistente, que deja una huella imborrable que invita a otro sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Se recomienda servir frío. Su versatilidad destaca tanto si se disfruta con una amplia variedad de antipasti como si se saborea solo como aperitivo. Nuestro Vermut Rojo complementa una gran variedad de delicias del marisco, como mejillones, almejas, berberechos, calamares, sardinas y anchoas. Los amantes del queso lo disfrutarán con quesos de cabra suaves o con opciones más robustas como el queso azul, realzando su intensidad con cada bocado. Además, es el acompañamiento perfecto para cócteles clásicos, aportando un toque de sofisticación a cada sorbo.\u003c\/p\u003e","brand":"Primitivo Quiles","offers":[{"title":"HEREDERO Vermut Rojo","offer_id":55459296936311,"sku":"PQ77","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/heredero-vermouth-rojo-7264703.png?v=1770505450"},{"product_id":"whale-song-chardonnay-blue","title":"CANTO DE LA BALLENA Chardonnay azul","description":"\u003cp\u003eVino: WHALE SONG Chardonnay azul\u003cbr\u003e Variedad: CHARDONNAY\u003cbr\u003e Región: ALICANTE\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eColor:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAzul (coloreado artificialmente con antocianinas naturales de uva)\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Este \u003cspan class=\"s1\"\u003evino azul\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ea base de Chardonnay\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eobtiene su color único y llamativo mediante un proceso especial que incluye\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003etratamientos naturales con antocianinas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, los pigmentos presentes en la piel de la uva. Elaborado con uvas Chardonnay típicas de Alicante, no es orgánico, biodinámico, vegano ni cuenta con ninguna otra certificación de sostenibilidad.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAfrutado y aromático, con un paladar refrescante y armonioso. Un sutil toque dulce completa su perfil expresivo y alegre.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn compañero vibrante para platos ligeros como\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003epastas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ecomidas a base de arroz\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003emariscos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eensaladas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eo simplemente como un aperitivo vivo e independiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BODEGA 75","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56834769551735,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/whale-song-chardonnay-blue-6406857.png?v=1767759789"},{"product_id":"7-sostenidos","title":"7 sostenidos","description":"\u003cp\u003eVino: 7 Sostenidos\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Monastrell\/Garnacha\/Syrah\u003cbr\u003e Región: Bullas\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eVinificado con uvas Monastrell, Garnacha y Syrah cosechadas a mano, cultivadas a más de 800 m de altitud en el valle de Hoya de los Hermanos, cerca de Cehegín, Murcia. Las uvas se someten a una maceración en frío, un despalillado suave y un prensado suave, seguido de una fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para maximizar la complejidad aromática y la retención de color. La fermentación maloláctica y una breve\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecrianza de dos meses\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003een barricas de roble francés y americano le aportan una sutil estructura. El vino sigue los principios de mínima intervención: no se aplica ni estabilización ni clarificación.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo rubí con brillantes matices violáceos. Aromas complejos a moras maduras, ciruelas y hierbas mediterráneas se realzan con sutiles notas de roble y una fresca acidez. En boca, de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecuerpo medio a completo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, con taninos suaves y una profundidad equilibrada, con un final persistente con notas balsámicas y mineralidad.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida exquisitamente con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecarnes rojas a la parrilla\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecordero\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003epastas contundentes\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey charcutería. Su textura fresca y su carácter a fruta madura también armonizan a la perfección con platos aderezados con romero, tomillo o pimentón ahumado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hydria","offers":[{"title":"7 sostenidos","offer_id":55459297034615,"sku":"Hy1","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/7-sostenidos-1211630.png?v=1765025409"},{"product_id":"12-compases","title":"12 compases","description":"\u003cp\u003eVino: 12 Brújulas\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 67% Monastrell; 33%Tempranillo\u003cbr\u003e Región: Bullas\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado a partir de un coupage equilibrado de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e67 % Monastrell\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e(de viñedos de secano de 50 años) y\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e33 % Tempranillo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e(de viñas en espaldera), situado a más de 800 m de altitud en la DOP Bullas. Las uvas se vendimian a mano y se vinifican por separado mediante maceración en frío y fermentación con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se realiza en barrica, seguida de una\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecrianza de 8 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, lo que permite que el vino desarrolle potencia y elegancia.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo cereza intenso con ribete violáceo. Aromas a frutos negros maduros (mora, ciruela), hierbas mediterráneas (laurel), notas balsámicas y roble bien integrado (tostado y vainilla). En boca es amplio y elegantemente estructurado, con taninos suaves, acidez fresca y un final persistente con matices minerales y especiados.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida a la perfección con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecarnes rojas a la parrilla o asadas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eplatos de caza\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eguisos contundentes\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003equesos curados\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. También es excelente con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003echocolate negro\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eo platos condimentados con romero, tomillo o pimentón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hydria","offers":[{"title":"12 compases","offer_id":55459297100151,"sku":"Hy2","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/12-compases-2301334.png?v=1765025409"},{"product_id":"88-teclas","title":"88 Teclas","description":"\u003cp\u003eVino: 88 Teclas\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Monastrell\u003cbr\u003e Región: Bullas\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado meticulosamente con\u003c\/span\u003e uvas \u003cspan class=\"s3\"\u003e100% Monastrell\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ecultivadas a gran altitud (~830 m) en los suelos ricos en caliza de Hoya de los Hermanos, Bullas. Las viñas tienen más de 50 años y se cultivan en vaso. Tras una maceración en frío (12-48 h), la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 23 días. El vino envejece durante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e12 meses en barricas de roble francés y americano\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e(500 L y 225 L) para desarrollar estructura y complejidad. La mínima intervención, sin clarificación ni estabilización, garantiza una pureza expresiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eColor rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz, se abre con fruta negra madura (mora y ciruela), enriquecida con notas de hierbas mediterráneas (tomillo, romero), matices balsámicos y toques de roble tostado y chocolate. En boca, es elegante y con cuerpo, con taninos equilibrados, acidez fresca y un final mineral, largo e intenso. Una sutil complejidad especiada y balsámica perdura en todo el vino.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida excepcionalmente bien con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ecarnes rojas a la parrilla o asadas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ecordero\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eplatos de caza\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey pastas contundentes. La amplitud y firmeza aromática de este vino lo convierten en un excelente acompañamiento para\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003etablas de charcutería\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, hierbas mediterráneas como el romero o el tomillo, y platos con sabores ahumados a pimentón. También es ideal con postres de chocolate negro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hydria","offers":[{"title":"88 Teclas","offer_id":55459297132919,"sku":"Hy3","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/88-teclas-9376397.png?v=1767759790"},{"product_id":"1000-acordes","title":"1000 Acordes","description":"\u003cp\u003eVino: 1000 Acordes\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Monastrell\u003cbr\u003e Región: Bullas\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 16%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e1000 Acordes se elabora 100 % con uvas Monastrell cultivadas en los soleados viñedos de Bullas, España. Vendimiadas a mano en su punto óptimo de maduración, las uvas se someten a una maceración en frío para extraer la máxima intensidad aromática, seguida de una fermentación a temperatura controlada. El vino envejece durante varios meses en barricas de roble francés para realzar su complejidad, estructura y equilibrio, conservando al mismo tiempo el carácter audaz de la Monastrell.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eColor rojo cereza intenso con reflejos violáceos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEn nariz, revela aromas intensos de frutas negras maduras (moras, ciruelas), especias dulces y roble tostado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEl paladar es amplio y rico, con taninos sedosos y notas de chocolate, regaliz y un toque balsámico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn final largo y elegante con gran estructura y calidez gracias a su 16% ABV.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, cerdo ibérico, chuletas de cordero, quesos curados y guisos contundentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eTambién combina maravillosamente con postres de chocolate negro para una experiencia audaz e indulgente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hydria","offers":[{"title":"1000 Acordes","offer_id":55459297165687,"sku":"Hy4","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/1000-acordes-8409055.png?v=1767759791"},{"product_id":"4-cuerdas","title":"4 cuerdas","description":"\u003cp\u003eVino: 4 Cuerdas\u003cbr\u003e Tipo: Blanco\u003cbr\u003e Varietal: 100% Macabeo\u003cbr\u003e Región: Bullas\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e4 Cuerdas se elabora con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e100% Macabeo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, cultivado a 800 m de altitud en la DOP Bullas. Las uvas se cosechan a mano y se someten a\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eun prensado suave y rápido\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003epara evitar la oxidación, con un rendimiento inferior al 40% de la fruta cosechada. La fermentación se realiza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura y los aromas. No se aplica ninguna estabilización química ni clarificación, respetando los principios de la vinificación de mínima intervención.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe color amarillo pajizo pálido con reflejos verdes. En nariz, se perciben notas cítricas, mandarina, flores blancas y matices minerales. En boca, es ligero pero expresivo: su refrescante acidez equilibra la sutil fruta con una textura cremosa. Un final salino le aporta profundidad y persistencia.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCombina a la perfección con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003emariscos mediterráneos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecrustáceos crudos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eceviche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey aperitivos ligeros. Su acidez vibrante y su perfil fresco también complementan ensaladas, pescado a la parrilla y espárragos. Para una combinación creativa, pruébelo con carnes blancas aderezadas con cítricos y hierbas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hydria","offers":[{"title":"4 cuerdas","offer_id":55459297231223,"sku":"Hy5","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/4-cuerdas-6287462.png?v=1765025409"},{"product_id":"4-cuerdas-bajo-velo-de-flor","title":"4 Cuerdas Bajo Velo de Flor","description":"\u003cp\u003eVino: 4 Cuerdas Bajo Velo de Flor\u003cbr\u003e Tipo: Naranja\u003cbr\u003e Varietal: 100% Macabeo\u003cbr\u003e Región: Bullas\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCosecha manual de viñas de macabeo de secano en los viñedos de Bullas (aprox. 800 m sobre el nivel del mar). El vino experimenta un contacto prolongado con los hollejos (doble pasta) durante la fermentación, lo que le confiere su tono dorado anaranjado y una estructura firme. Tras la fermentación con hollejos, se trasiega a barricas de roble francés de 500 L y se cría durante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e8 meses bajo velo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ede flor, lo que permite una crianza biológica a la vez que conserva la intensidad de la fruta. El vino se elabora sin estabilización, clarificación ni filtración, lo que a menudo produce cristales de tartrato naturales.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe color naranja dorado, con una textura definida. En nariz, destacan aromas a frutas de hueso (ciruela amarilla, albaricoque), cáscara de cítricos, flores blancas y un sutil fondo balsámico. En boca, es de cuerpo medio, con una acidez expresiva y un final salado y mineral. En retronasal, el sabor incluye el amargor de la cáscara de cítricos y una profundidad herbácea, creando una experiencia de cata armoniosa y persistente.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal con platos mediterráneos:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eceviche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, mariscos crudos, verduras a la parrilla y pescado ligero. La acidez estructurada y la textura compleja del vino también maridan a la perfección con platos con hierbas como el romero o el tomillo. Sus notas oxidativas y su toque salino complementan quesos curados y tapas con su riqueza umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hydria","offers":[{"title":"4 Cuerdas Bajo Velo de Flor","offer_id":55459297329527,"sku":"Hy7","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/4-cuerdas-bajo-velo-de-flor-6527863.png?v=1765025414"},{"product_id":"be-bike-chardonnay","title":"Be Bike Chardonnay","description":"\u003cp\u003eVino: Be Bike Chardonnay\u003cbr\u003e Tipo: BLANCO\u003cbr\u003e Variedad: CHARDONNAY\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1992\" data-end=\"2152\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1992\" data-end=\"2004\"\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2004\" data-end=\"2007\"\u003e Las uvas se cultivan orgánicamente y se fermentan en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. No se utiliza madera de roble, lo que realza su pureza frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2154\" data-end=\"2312\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2154\" data-end=\"2172\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2172\" data-end=\"2175\"\u003e Brillante y elegante, con notas de manzana verde, pera, cítricos y un toque de flores blancas. Final fresco y limpio con una sensación vivaz en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2314\" data-end=\"2404\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2314\" data-end=\"2331\"\u003eMaridaje de alimentos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2331\" data-end=\"2334\"\u003e Ideal con pescado a la parrilla, ensalada César, pastas cremosas o quesos suaves.\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Be Bike Chardonnay","offer_id":55459297558903,"sku":"B1","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/be-bike-chardonnay-4016393.png?v=1765025413"},{"product_id":"be-bike-garnacha-rose","title":"Be Bike Garnacha Rosa","description":"\u003cp\u003eVino: Be Bike Garnacha Rosado\u003cbr\u003e Tipo: ROSA\u003cbr\u003e Variedad: Garnacha\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1435\" data-end=\"1601\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1435\" data-end=\"1447\"\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1447\" data-end=\"1450\"\u003e Este rosado se elabora mediante sangrado con uvas Garnacha de cultivo ecológico. Fermenta a baja temperatura para maximizar su frescura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1603\" data-end=\"1749\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1603\" data-end=\"1621\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1621\" data-end=\"1624\"\u003e Fresco y refrescante, con notas de fresa, sandía y pétalos de rosa. Mineralidad limpia y acidez equilibrada en el final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1870\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1751\" data-end=\"1768\"\u003eMaridaje de alimentos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1768\" data-end=\"1771\"\u003e Excelente como aperitivo. También marida bien con paella de mariscos, sushi, queso de cabra o ensaladas frescas.\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Be Bike Garnacha Rosa","offer_id":55459297591671,"sku":"B2","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/be-bike-garnacha-rose-9266750.png?v=1767759792"},{"product_id":"be-bike-garnacha-red","title":"Be Bike Garnacha Roja","description":"\u003cp\u003eVino: Be Bike Garnacha Tinto\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad: Garnacha\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3029\" data-end=\"3172\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3029\" data-end=\"3041\"\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3041\" data-end=\"3044\"\u003e Elaborado con uvas Garnacha ecológicas seleccionadas a mano. Vinificación ligera para expresar el brillo natural de la fruta. Sin crianza en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3174\" data-end=\"3304\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3174\" data-end=\"3192\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3192\" data-end=\"3195\"\u003e Frutos rojos jugosos como frambuesa y cereza, con notas herbáceas y picantes. Cuerpo medio, final suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3306\" data-end=\"3398\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3306\" data-end=\"3323\"\u003eMaridaje de alimentos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3323\" data-end=\"3326\"\u003e Buenísimo con pizza, pasta arrabbiata, salchichas a la parrilla o pimientos asados.\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Be Bike Garnacha Roja","offer_id":55459297657207,"sku":"B3","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/be-bike-garnacha-red-6805424.png?v=1767759794"},{"product_id":"be-bike-tempranillo","title":"Be Bike Tempranillo","description":"\u003cp\u003eVino: Be Bike Tempranillo\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad: TEMPRANILLO\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"504\"\u003e \u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"300\"\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"300\" data-end=\"303\"\u003e Elaborado con uvas Tempranillo de cultivo ecológico en Navarra. Fermentado y criado en acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta y el carácter varietal. Apto para veganos y elaborado sin aditivos sintéticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"679\"\u003e \u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"524\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"524\" data-end=\"527\"\u003e De cuerpo medio, con aromas a frutos rojos maduros, ciruela y suaves matices florales. En boca es suave y fresco, con taninos suaves y un final jugoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"781\"\u003e \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"698\"\u003eMaridaje de alimentos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"698\" data-end=\"701\"\u003e Buenísimo con cordero a la parrilla, tapas españolas, risotto de champiñones o verduras asadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Be Bike Tempranillo","offer_id":55459297689975,"sku":"B4","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/be-bike-tempranillo-7860634.png?v=1765025410"},{"product_id":"be-bike-graciano","title":"Sé Bike Graciano","description":"\u003cp\u003eVino: Be Bike Graciano\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Graciano\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2520\" data-end=\"2653\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2520\" data-end=\"2532\"\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2532\" data-end=\"2535\"\u003e Uvas Graciano excepcionales cultivadas orgánicamente. Fermentadas naturalmente y añejadas brevemente para conservar su carácter fresco y audaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2655\" data-end=\"2808\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2655\" data-end=\"2673\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2673\" data-end=\"2676\"\u003e Aromas a cereza oscura, mora y violeta con toques especiados y terrosos. Estructurado y audaz, con una acidez vibrante y taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2810\" data-end=\"2913\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2810\" data-end=\"2827\"\u003eMaridaje de alimentos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2827\" data-end=\"2830\"\u003e Combina maravillosamente con carnes rojas, estofados de carne, verduras a la parrilla y quesos fuertes.\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Sé Bike Graciano","offer_id":55459297755511,"sku":"B5","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/be-bike-graciano-1348895.png?v=1767759794"},{"product_id":"be-bike-merlot","title":"Sé Bike Merlot","description":"\u003cp\u003eVino: Be Bike Merlot\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad: Merlot\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1057\"\u003e \u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"905\"\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"905\" data-end=\"908\"\u003e Merlot orgánico cosechado en su punto óptimo de maduración. La maceración en frío y la fermentación garantizan la intensidad aromática. Crianza breve en tanque para conservar la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1208\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1077\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1077\" data-end=\"1080\"\u003e Sedoso y redondo, con notas de cereza negra, ciruela y cacao ligero. Su suave acidez le confiere una textura suave y fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1313\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1227\"\u003eMaridaje de alimentos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1227\" data-end=\"1230\"\u003e Perfecto para pasta con salsa de tomate, pollo asado, charcutería o quesos suaves.\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Sé Bike Merlot","offer_id":55459297788279,"sku":"B6","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/be-bike-merlot-1966308.png?v=1770505449"},{"product_id":"los-elementales-chardonnay","title":"Los Elementales Chardonnay","description":"\u003cp\u003eVino: Los Elementales Chardonnay\u003cbr\u003e Tipo: BLANCO\u003cbr\u003e Variedad: CHARDONNAY\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste Chardonnay se cultiva en las microzonas más frías de Navarra, una región tradicionalmente conocida por sus tintos. El resultado es un vino blanco fresco y atractivo con matices florales y frescor mentolado, elaborado para realzar el carácter varietal puro y la expresión del terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAromático y refrescante, se abre con delicados matices florales y notas herbáceas de menta, seguidos de un aroma a manzanas rojas y melocotones. El paladar es de textura fina, sin ser excesivamente potente, pero elegantemente entrelazado con una estructura ácida fresca y agradable que acompaña la fruta a la perfección.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida de forma natural con aves asadas, cerdo, mariscos a la parrilla (como el salmón) y platos vegetarianos ligeros. También es perfecto para tapas o como aperitivo refrescante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Los Elementales Chardonnay","offer_id":55459297821047,"sku":"B7","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/los-elementales-chardonnay-3224794.png?v=1767759793"},{"product_id":"los-elementales-rosado","title":"Los Elementales Rosado","description":"\u003cp\u003eVino: Los Elementales Rosado\u003cbr\u003e Tipo: ROSA\u003cbr\u003e Variedad: Garnacha\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con uvas Garnacha de cultivo ecológico. Fermentado y embotellado seco, sin azúcares añadidos. El vino presenta un sabor natural y puro, con un énfasis en la expresión frutal y una estructura refrescante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAromático y jugoso, con vibrantes notas de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003efresas maduras y sandía,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ecomplementadas con frescos toques herbales. En boca es de cuerpo medio, suave y notablemente suave, con una textura persistente y atractiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCombina a la perfección con aves a la parrilla, platos picantes y aperitivos ligeros como\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eensaladas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003equesos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003emariscos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003etapas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. Su fruta carnosa y su carácter refrescante lo hacen ideal para maridajes informales y sabrosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Los Elementales Rosado","offer_id":55459297886583,"sku":"B8","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/los-elementales-rosado-7434315.png?v=1765025413"},{"product_id":"los-elementales-crianza","title":"Los Elementales Crianza","description":"\u003cp\u003eVino: Los Elementales Crianza\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Mezcla de Tempranillo Garnacha\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino es un coupage biodinámico de Tempranillo y Garnacha, elaborado con esmero y mínima intervención. Su fermentación y crianza realzan su carácter intrínseco, mostrando tanto la vitalidad de la fruta roja como un sutil perfil especiado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eComplejo e intrigante: frutos rojos, mineralidad y grafito se combinan con un toque de sabor intenso. Matices de caza y carne aportan profundidad, culminando en un distintivo final a naranja sanguina: complejo, equilibrado y expresivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto para acompañar comidas ricas y sabrosas: carnes asadas, caza a la parrilla, guisos terrosos o platos con sabores intensos que combinan con la profundidad y complejidad del vino (piense en aves glaseadas con naranja sanguina o charcutería abundante).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Los Elementales Crianza","offer_id":55459297952119,"sku":"B10","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/los-elementales-crianza-7166546.png?v=1767759791"},{"product_id":"piedra-fluida-blanco-2021","title":"Piedra Fluida Blanco 2021","description":"\u003cp\u003eVino: Piedra Fluida\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Listán Blanco 2021\u003cbr\u003e Tipo: BLANCO\u003cbr\u003e Varietal: Listán Blanco\u003cbr\u003e Región: Islas Canarias\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con vides centenarias de Listán Blanco, sin injertar, plantadas en suelos volcánicos (fresno y basalto). Los viñedos se cultivan de forma natural, siendo en su mayoría inaccesibles, salvo con la ayuda de animales o de mano de obra. El vino se fermenta con levaduras silvestres en una combinación de depósitos de acero inoxidable y grandes foudres de madera, y posteriormente se cría brevemente sobre lías para realzar su textura y profundidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAmarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y una claridad impresionante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eComplejo y mineral con notas de ralladura de limón, manzana verde, flores blancas, piedra húmeda y un sutil pedernal ahumado de sus orígenes volcánicos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFresco y lineal, con vibrantes notas cítricas, pera, piña verde y una evidente mineralidad salina, equilibrada por la redondez textural inducida por las lías. El final es largo, ácido y rico en minerales: elegante y expresivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida maravillosamente con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003emariscos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, especialmente pulpo a la parrilla, crustáceos y pescado fresco, gracias a su vibrante perfil cítrico y mineral. También marida a la perfección con aperitivos y platos ligeros que complementan su carácter salino y volcánico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piedra Fluida","offers":[{"title":"Piedra Fluida Blanco 2021","offer_id":55459298312567,"sku":"PFT1","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piedra-fluida-blanco-2021-8066541.png?v=1767759789"},{"product_id":"piedra-fluida-listn-negro-2020","title":"Piedra Fluida Listán Negro 2020","description":"\u003cp\u003eVino: Piedra Fluida Listán Negro 2020\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Listán Negro\u003cbr\u003e Región: Islas Canarias\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con viñas viejas de Listán Negro, cultivadas orgánicamente, plantadas en laderas volcánicas escarpadas de Santa Úrsula (El Farroillo y Tamaide). La vendimia es manual, con uvas despalilladas y fermentadas en depósitos de acero inoxidable (2500-5000 L) a 22-25 °C. Tras la fermentación, el vino realiza la fermentación maloláctica y permanece varios meses en barricas de roble francés y americano de 500 L antes de su embotellado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe color rojo cereza brillante con reflejos violáceos. En nariz, se abre con vibrantes aromas de mirto, especias, regaliz y un sutil toque de pimienta negra. En boca, los taninos jugosos y la mineralidad emergente crean una experiencia vibrante y cítrica, expresiva y equilibrada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn maridaje versátil: disfrútelo con charcutería, carnes a la parrilla, guisos contundentes o tapas sabrosas. Su frescura y mineralidad volcánica lo hacen excelente en la mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piedra Fluida","offers":[{"title":"Piedra Fluida Listán Negro 2020","offer_id":55459298378103,"sku":"PFT2","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piedra-fluida-listan-negro-2020-6233606.png?v=1765025412"},{"product_id":"piedra-fluida-los-frontones-2021","title":"Piedra Fluida Los Frontones 2021","description":"\u003cp\u003eVino: Piedra Fluida Los Frontones 2021\u003cbr\u003e Tipo: BLANCO\u003cbr\u003e Varietal: Listán Blanco\u003cbr\u003e Región: Islas Canarias\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLas uvas proceden de viñedos orgánicos de más de 80 años, sin injertar, situados en altitud extrema. Tras el prensado de racimos enteros, se realiza una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en foudres de 1500 L, con fermentación maloláctica parcial. El vino se cría sobre sus lías en estos mismos foudres hasta su embotellado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eBrillante color dorado a heno de montaña en la copa, con ricos aromas a cítricos, frutas de hueso, membrillo, pera macerada, notas herbáceas y especias tostadas. Texturas cremosas de pimienta blanca y médula de limón se entrelazan en un final largo y expresivo que refleja la intensidad de las viñas viejas y la mineralidad volcánica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida a la perfección con mariscos (especialmente mariscos a la parrilla), pescado fresco, aves ligeras y aperitivos refinados. Su vibrante acidez y su textura final lo convierten en un vino excepcional. La crítica destaca su precisión mineral y su potencial gastronómico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piedra Fluida","offers":[{"title":"Piedra Fluida Los Frontones 2021","offer_id":55459298410871,"sku":"PFT3","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piedra-fluida-los-frontones-2021-7882699.png?v=1767759795"},{"product_id":"piedra-fluida-ojitos-2020","title":"Piedra Fluida Ojitos","description":"\u003cp\u003eVino: Piedra Fluida Ojitos\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Listán Negro\u003cbr\u003e Región: Islas Canarias\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con uvas de viñas de Listán Negro de más de 80 años, ubicadas en terrazas volcánicas. Las uvas se cosechan a mano en cajas de 15 kg, se fermentan con el racimo entero en barricas de roble abiertas y se añejan durante 8-9 meses en barricas de roble francés de 500 L antes del embotellado. Se mantienen prácticas orgánicas, biodinámicas y veganas en todo momento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePresenta un fino color rojo cereza con reflejos violáceos. Sus aromas presentan notas frutales frescas (cereza, lavanda, cedro y hierbas) con un matiz salino y picante. En boca, se siente amplio y elegante, con sofisticación y persistencia. Críticos de prestigio comentan:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElegantemente versátil: excelente con carnes a la parrilla, caza, guisos contundentes, platos aderezado con hierbas y tapas sabrosas. Su equilibrio entre pureza frutal y claridad mineral lo convierte en una opción cautivadora para la cocina compleja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piedra Fluida","offers":[{"title":"Piedra Fluida Ojitos 2020","offer_id":55459298476407,"sku":"PFT4","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piedra-fluida-ojitos-4665830.png?v=1765025410"},{"product_id":"aranzvino-blanco","title":"Aranzá Vino Blanco","description":"\u003cp\u003eVino: Aranzá Vino Blanco\u003cbr\u003e Tipo: BLANCO\u003cbr\u003e Variedad: Palomino\u003cbr\u003e Región: Andalucía\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 11%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e Aranzá se elabora a partir de \u003cspan class=\"s3\"\u003eviñas de Palomino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ede más de 60 años\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eplantadas en suelos de albariza tosca cerrada en el viñedo Pago Balbaína Baja, cerca del océano Atlántico. Las uvas se\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecosechan a mano\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey fermentan con levaduras autóctonas en barricas de manzanilla usadas de 500 litros, sin control de temperatura. Tras dos meses de crianza sobre lías finas, el vino se traslada a acero inoxidable durante seis meses más antes de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eembotellarse sin filtrar\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey con una mínima adición de sulfuroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe color dorado pajizo brillante. En nariz, revela vibrantes aromas a\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003emembrillo, piel de manzana, jazmín\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey una mineralidad salina. En boca, es\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eseco, fresco y con textura\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, con ligera acidez y sutiles notas de cáscara de cítricos, hierbas verdes y una mineralidad calcárea. Equilibrado, expresivo y limpio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal como\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eaperitivo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eo con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003emariscos, ceviches, pescados blancos y tapas de mariscos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. También marida a la perfección con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003equeso manchego curado\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, ensaladas con hierbas aromáticas y platos con sabores cítricos o mediterráneos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barrialto","offers":[{"title":"Aranzá Vino Blanco","offer_id":55459298509175,"sku":"Bar1","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/aranza-vino-blanco-2477088.png?v=1770505450"},{"product_id":"el-grifo-rosado-de-lgrima","title":"El Grifo Rosado de Lágrima","description":"\u003cp\u003eVino: El Grifo Rosado de Lágrima\u003cbr\u003e Tipo: ROSA\u003cbr\u003e Varietal: Listán Negro\u003cbr\u003e Región: Lanzarote\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eviñas de Listán Negro prefiloxéricas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ede entre 45 y 60 años, cultivadas bajo ceniza volcánica. Este vino se elabora mediante el método de la \"lágrima\", que consiste en la crianza del mosto a partir de las primeras y suaves lágrimas de la prensa, con mínimo contacto con los hollejos. Fermentado a 17 °C y criado brevemente sobre lías finas antes de su clarificación y filtración.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRosa pálido, brillante y limpio.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFrutos rojos frescos (fresa, frambuesa, grosella), con notas características del Listán Negro como hoja de tomate o bálsamo.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFresco, fresco y equilibrado, con buen cuerpo. Acidez media-alta, textura expresiva y final suave y persistente.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eEl vino obtuvo una\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003emedalla de oro\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003een los Premios Vino Español 2025, reconocido por su carácter floral, cítrico y salino.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eExcelente como\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eaperitivo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, también combina perfectamente con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eensaladas de mariscos, sushi, platos de mariscos y verduras asadas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, equilibrando maravillosamente frescura y carácter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Grifo","offers":[{"title":"El Grifo Rosado de Lágrima","offer_id":55459299230071,"sku":"EG2","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/el-grifo-rosado-de-lagrima-9574050.png?v=1767759793"},{"product_id":"el-grifo-tinto-ariana","title":"El Grifo Tinto Ariana","description":"\u003cp\u003eVino: El Grifo Tinto Ariana\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Listán Negro, Syrah\u003cbr\u003e Región: Lanzarote\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado mediante la fermentación por separado de Listán Negro y Syrah, cada uno aporta una aportación distintiva: el Listán Negro aporta un vibrante carácter atlántico, mientras que el Syrah (cultivado en la finca) aporta estructura. Tras la fermentación, ambos se ensamblan antes de la fermentación maloláctica, que se realiza en barricas de roble francés de 500 L. El vino se cría en barrica durante aproximadamente seis meses, seguidos de otros seis meses de crianza en botella para mayor redondez y elegancia. Producción limitada: solo 17.940 botellas.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo granate intenso y limpio, brillante y transparente.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCapas complejas de cassis, frambuesa, toffee, caramelo, acentuadas por notas balsámicas de menta y eucalipto de Listán Negro.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFresco y equilibrado, con taninos suaves y maduros que conducen a un final estructurado y persistente: un perfil expresivo que invita a otro sorbo.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eExcelente con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ecarnes rojas, caza, carnes blancas y charcutería\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. Su refinada fruta y estructura también complementan platos a la parrilla o asados y quesos de curación media.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Grifo","offers":[{"title":"El Grifo Tinto Ariana","offer_id":55459299295607,"sku":"EG3","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/el-grifo-tinto-ariana-4053589.png?v=1765025409"},{"product_id":"el-grifo-malvasa-las","title":"El Grifo Malvasía Lías","description":"\u003cp\u003eVino: El Grifo Malvasía Lías\u003cbr\u003e Tipo: BLANCO\u003cbr\u003e Varietal: Malvasía Volcánica\u003cbr\u003e Región: Lanzarote\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con uvas Malvasía cosechadas a mano por cuatro pequeños productores de Tinajo mediante técnicas de viticultura artesanal (plantadas en hoyos protectores en suelo volcánico). Las uvas se prensan enteras, se fermentan con levaduras autóctonas y se crían sobre sus lías en barricas de roble francés de 500 L y depósitos de acero inoxidable. Las lías se mantienen en suspensión mediante bâtonnage hasta siete meses. Posteriormente, el vino se ensambla, se clarifica ligeramente, se embotella y se afina (8-12 meses en botella).\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAmarillo pálido, evolucionando al dorado con la edad; cristalino y brillante.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCapas tropicales de mango, piña y cítricos frescos se mezclan con delicadas notas de flor de azahar, jazmín y hierbas. Con la crianza, se desarrollan matices de levadura y panadería.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCon cuerpo y rica textura, pero equilibrado por una vibrante acidez. Muestra una persistente frescura cítrica, matices de hinojo y un final mineral que invita a la salivación, con una complejidad larga y compleja.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eVersátil y excepcional con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003elos mariscos de Lanzarote\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, especialmente el pulpo a la plancha con mojo verde o el guiso de pescado en salazón. También combina con marinadas de hierbas, hinojo asado, queso de cabra local con almendras y platos norteafricanos como los tajines de limón y comino. Además, es ideal con verduras a la plancha, zanahorias asadas con miel o ensaladas de mango y aguacate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Grifo","offers":[{"title":"El Grifo Malvasía Lías","offer_id":55459299328375,"sku":"EG4","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/el-grifo-malvasia-lias-9834713.png?v=1770505450"},{"product_id":"ilun-gorka-izagirre","title":"Gorka Izagirre Ilun","description":"\u003cp\u003eVino: Ilun Gorka Izagirre\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Hondarrabi Beltza\u003cbr\u003e Región: País Vasco\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUna singular expresión de tinto de una región tradicionalmente conocida por su txakolí blanco. Elaborado con uvas Hondarrabi Beltza, cultivadas en un viñedo de 1,2 hectáreas con bajo rendimiento y vendimia manual de cepas de más de 15 años. Fermentado con levaduras autóctonas en acero inoxidable, con una breve crianza en los mismos depósitos antes del embotellado. Producción limitada, con un perfil fresco y con un toque atlántico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eColor rojo cereza pálido con matices violáceos, visualmente ligero y elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma y sabor:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAromas vibrantes a frutos rojos (grosellas, frambuesas), notas herbáceas y un matiz especiado. En boca, es fresco y accesible, con un paso aterciopelado y rico, y un final fresco y balsámico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eVersátil y vibrante, pruébelo con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eembutidos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecarnes blancas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003epescados ligeros\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey platos delicadamente sazonados. Su carácter vivaz también marida bien con embutidos, tapas picantes y cocina con hierbas aromáticas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gorka Izagirre","offers":[{"title":"Ilun Gorka Izagirre","offer_id":55459299852663,"sku":"BC1","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/gorka-izagirre-ilun-5426697.png?v=1765025410"},{"product_id":"gorka-izagirre","title":"Gorka Izagirre","description":"\u003cp\u003eVino: Gorka Izagirre\u003cbr\u003e Tipo: BLANCO\u003cbr\u003e Varietal: 50% Hondarrabi Zuri 50% Hondarrabi Zerratia\u003cbr\u003e Región: País Vasco\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFundada en 2005 por Gorka Izagirre y su sobrino (el reconocido chef Eneko Atxa), esta finca familiar revitaliza la tradición del Txakoli Bizkaiko. Los viñedos, distribuidos en pequeñas parcelas, están orientados al sureste, beneficiándose del suave sol matutino y la brisa atlántica. La vendimia es manual en octubre. Los vinos se fermentan varietalmente en acero inoxidable, y el Hondarrabi Zerratia suele criarse sobre lías para una mayor complejidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEstilo:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFresco, vibrante y mineral: el vino blanco atlántico por excelencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAromas:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFruta fresca de huerto como manzana, cítricos y sutiles tonos florales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eSeco y texturizado con un ligero amargor característico y un final enérgico, que refleja la frescura y complejidad del terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn acompañamiento delicioso para mariscos frescos (especialmente sardinas o crustáceos), pintxos, espárragos y aperitivos ligeros. Su viva acidez y su toque mineral lo hacen perfecto para una cocina ligera y marinera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gorka Izagirre","offers":[{"title":"Gorka Izagirre","offer_id":55459299885431,"sku":"BC2","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/gorka-izagirre-6835616.png?v=1767759788"},{"product_id":"unico-2013","title":"ÚNICO Vega Sicilia","description":"\u003cp\u003eVino: UNICO\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 97 % Tinto Fino y 3 % Cabernet-Sauvignon\u003cbr\u003e Región: Ribera del Duero\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eCrianza:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAproximadamente 10 años en barrica, grandes cubas de roble y botella antes de su lanzamiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con meticulosa atención, se sometió a un prolongado proceso de maduración utilizando barricas de roble francés y americano de 225 L, seguido de un envejecimiento en enormes cubas de 22.000 L, uno de los élevages más largos del mundo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRubí profundo y concentrado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNariz:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCiruelas escalfadas, cerezas negras, hojas de té, grafito, chocolate con leche, caramelo, violetas, especias exóticas.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRico pero expresivo; fresco y floral, con taninos finos y sedosos. Una mezcla armoniosa, refinada, aromática y elegante, que desafía las exigentes condiciones de la añada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal para acompañar carnes rojas a la parrilla o asadas, guisos contundentes, caza de cocción lenta o platos gourmet con notas de tabaco, trufa o setas. Su profundidad, estructura y elegantes taninos contrastan a la perfección con la intensidad de los sabores.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"UNICO \/ 2014","offer_id":55459300213111,"sku":"Unico1","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"UNICO \/ 2015","offer_id":56301525303671,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/unico-2013-vega-sicilia-6419663.png?v=1762357307"},{"product_id":"cl98","title":"Casa Rojo Clon 98","description":"\u003cp\u003eVino: Clon 98\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Tinto Fino\u003cbr\u003e Región: Ribera del Duero\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con 100% Tinto Fino (Tempranillo) procedente de viñas viejas (de 26 a 50 años) en Castrillo de la Vega, a unos 800 m sobre el nivel del mar. El clon 98 se adapta perfectamente al duro clima de la Ribera del Duero: días calurosos, inviernos fríos y suelos pobres y pedregosos. Tras la fermentación, el vino envejece durante unos 180 días en barricas de roble francés y continúa su afinamiento en depósitos de hormigón para preservar su brillante carácter frutal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo rubí profundo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCiruela, mora, hierbas silvestres y sutiles toques de clavo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFresco y equilibrado, con taninos suaves y un final de longitud media. Elegante y frutal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida a la perfección con carne de res, cordero, conejo, cerdo y quesos curados. También es excelente con caza, pizza, lasaña y platos a la parrilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rojo","offers":[{"title":"CL98","offer_id":55459302572407,"sku":"vin95","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/casa-rojo-clone-98-3472491.png?v=1767759791"},{"product_id":"alexander-the-great-vs-the-ham-factory","title":"Casa Rojo Alejandro Magno vs la Fábrica de Jamón","description":"\u003cp\u003eVino: Alejandro Magno vs. la Fábrica de Jamón\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Tinto Fino (Tempranillo)\u003cbr\u003e Región: Ribera del Duero\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 16%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste emblemático vino de Ribera del Duero se elabora exclusivamente con\u003c\/span\u003e uvas \u003cspan class=\"s3\"\u003eTinto Fino (Tempranillo)\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eprocedentes de parcelas de viñas viejas en\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eLa Horra\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eHontoria de Valdearados,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ea 850-900 m de altitud. Todas las uvas se vendimian a mano y se vinifican de forma tradicional. El vino envejece durante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e20 meses en barricas de roble francés\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, con un 10 % realizando la fermentación maloláctica en barrica, seguido de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003edos años en botella antes de su comercialización,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003elo que le confiere profundidad, elegancia y un excelente potencial de envejecimiento.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn vino de color rojo cereza intenso con intensos matices violáceos. Su aroma es fragante y complejo, combinando frutas negras maduras (mora, ciruela), moca, especias tostadas, tabaco y regaliz. En boca, es\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecorpulento pero equilibrado\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, con taninos suaves, una acidez vibrante y un final persistente de especias minerales. La crítica destaca su carácter sabroso y estructurado, así como su capacidad de guarda.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecarnes rojas a la parrilla o asadas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003evenado\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003equesos curados\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. Su rica estructura tánica y sus especias lo convierten en un acompañamiento ideal para platos contundentes como cordero, paella con carne y carnes a la barbacoa. También combina a la perfección con sabores umami cocinados a fuego lento o embutidos. El cordero es un maridaje clásico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rojo","offers":[{"title":"Alejandro Magno contra la Fábrica de Jamones","offer_id":55459302703479,"sku":"vin96","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/casa-rojo-alexander-the-great-vs-the-ham-factory-7663466.png?v=1762357306"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/collections\/all-wines-buy-spanish-wines-online-bodega75-1331917.png?v=1762357252","url":"https:\/\/bodega75.com\/es\/collections\/all-wines.oembed?page=11","provider":"Bodega75","version":"1.0","type":"link"}