{"title":"Vinos Tintos Españoles – Tempranillo, Garnacha y Monastrell | Bodega75","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDescubra la pasión de los vinos tintos españoles, donde la tradición se fusiona con la intensidad. Elaborados con Tempranillo, Garnacha, Monastrell y otras variedades, estos tintos expresan un sabor intenso, equilibrio y elegancia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eCada botella refleja terruños únicos, siglos de artesanía y el auténtico espíritu de España: potente, atemporal y profundamente satisfactorio para todos los paladares. Bodega 75\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fondillon-alicante-solera-1948-primitivo-quiles","title":"Fondillón Alicante Solera 1948 Primitivo Quiles","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eFondillón es un vino fortificado natural único de Alicante, elaborado exclusivamente con\u003c\/span\u003e uvas \u003cspan class=\"s2\"\u003eMonastrell\u003c\/span\u003e sobremaduradas \u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEl\u003c\/span\u003e sistema \u003cspan class=\"s2\"\u003eSolera 1948\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ees uno de los más antiguos que aún se utilizan, y produce un vino de excepcional profundidad, elegancia y valor histórico.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eViticultura y Enología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e100% Monastrell\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eRegión:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDO Alicante, España\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eCosecha:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRendimiento muy limitado, sólo uvas seleccionadas maduradas al sol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCrianza:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMétodo Solera, desde 1948\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eContenido de alcohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e~16%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eTamaño de la botella:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e750 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eTipo:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFortificado naturalmente (sin alcohol añadido)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino presenta un color ámbar intenso con matices caoba.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEn nariz, complejo, destaca por sus aromas a\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ehigos, miel, tabaco, cacao, frutos secos tostados, caramelo y notas balsámicas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAterciopelado y largo en boca, con un final refinado, elegante y persistente.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSugerencias de maridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuesos curados (por ejemplo, Manchego, Stilton);\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePostres a base de frutos secos o frutas deshidratadas;\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eChocolate negro al 80% o más;\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePerfecto como\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003edigestivo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eo para acompañar un buen cigarro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55339497521527,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/fondillon-alicante-solera-1948-primitivo-quiles-9052850.png?v=1767759791"},{"product_id":"monge-ruiz","title":"Teodoro Ruiz Monge Monge-Ruiz","description":"\u003cp\u003eVino: Monge-Ruiz\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Tempranillo, Garnacha, Viura\u003cbr\u003e Región: Rioja\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMonge-Ruiz es un Rioja artesanal elaborado a partir de viñedos antiguos en San Vicente de la Sonsierra. Las uvas se cosechan a mano y se vinifican en pequeños depósitos para preservar la frescura y la pureza varietal. Criado en una mezcla de barricas de roble francés y americano, este vino refleja tradición y precisión moderna, equilibrando la fruta madura con la sutil complejidad del roble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo rubí profundo con reflejos granates.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNariz:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAromas expresivos de moras maduras, cerezas y ciruelas, en capas con notas de cedro, tabaco, vainilla y especias sutiles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCon cuerpo pero elegante, con jugosos sabores de frutas oscuras, taninos de grano fino y un final largo y estructurado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto para acompañar cordero asado, cerdo ibérico, embutidos y queso manchego curado. También marida a la perfección con guisos contundentes y verduras a la parrilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teodoro Ruiz Monge","offers":[{"title":"Monge-Ruiz","offer_id":55459294249335,"sku":"TRM1","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/teodoro-ruiz-monge-monge-ruiz-5428227.png?v=1767759792"},{"product_id":"zurbano","title":"Teodoro Ruiz Monge Zurbano","description":"\u003cp\u003eVino: Zurbano\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Tempranillo, Garnacha, Viura\u003cbr\u003e Región: Rioja\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e Zurbano se elabora mediante \u003cspan class=\"s3\"\u003emaceración carbónica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003etradicional\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003een barrica, una técnica ideada por Teodoro Ruiz para potenciar la expresión frutal. Las uvas provienen de viñedos de San Vicente de la Sonsierra de forma ecológica y se fermentan con racimos enteros en barricas de roble, seguido de un prensado suave y una crianza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRubí de intensidad media con reflejos violáceos, brillante y vivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAltamente aromático con notas balsámicas, suaves especias de roble y frescura de frutos rojos conservados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eTaninos redondos y accesibles que proporcionan una estructura agradable y un equilibrio refrescante, con un final agradable y persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eExcelente con auténtica comida española:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eembutidos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecordero\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecerdo asado\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003equeso manchego\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003everduras asadas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. Sus taninos vibrantes y su expresividad frutal también complementan guisos contundentes y platos a base de tomate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teodoro Ruiz Monge","offers":[{"title":"Zurbano","offer_id":55459294282103,"sku":"TRM2","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/teodoro-ruiz-monge-zurbano-4315467.png?v=1765025412"},{"product_id":"desniete","title":"Teodoro Ruiz Monge Desniete","description":"\u003cp\u003eVino: Desniete\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad: Garnacha\u003cbr\u003e Región: Rioja\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado mediante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003emaceración carbónica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, un método tradicional que realza la expresión frutal y la frescura. Tras la fermentación, el vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, lo que le aporta estructura y profundidad. Las uvas proceden de una pequeña parcela prefiloxérica en las faldas del Monte Toloño, con suelos pedregosos que contribuyen a la expresión del terroir.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRubí de cuerpo medio con tonos violáceos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIntenso bouquet de frambuesas, regaliz y sutiles matices de roble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCombinación equilibrada de fruta roja fresca, taninos nobles y acidez viva. El final es limpio, persistente y elegantemente expresivo.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal para acompañar una gran variedad de platos abundantes: cordero, estofado de ternera, cocina rica en hierbas y especias, así como verduras a la parrilla e incluso pescado ahumado, su frescura y equilibrio lo hacen versátil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teodoro Ruiz Monge","offers":[{"title":"Desniete","offer_id":55459294380407,"sku":"TRM4","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/teodoro-ruiz-monge-desniete-5501684.png?v=1767759790"},{"product_id":"isabel-banares","title":"Teodoro Ruiz Monge Isabel Bañares","description":"\u003cp\u003eVino: Isabel Banares\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Tempranillo, Garnacha, Viura\u003cbr\u003e Región: Rioja\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado mediante la técnica tradicional de maceración carbónica en depósitos de hormigón, seguida de la fermentación maloláctica y la crianza en barricas nuevas de roble francés y americano. Esta delicada vinificación preserva la frescura y la pureza frutal, a la vez que aporta la complejidad de los matices del roble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo intenso con llamativos matices marrón rojizos que brillan en la copa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNariz:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRicos aromas de frutas rojas y negras (cerezas y arándanos) en capas con matices balsámicos, grafito, cacao sutil, regaliz y tostados suaves.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eSuave y sedoso, con fruta madura y fresca, estructura redondeada y un alcohol excepcionalmente integrado: largo, elegante y equilibrado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn acompañamiento refinado para\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003efiletes de res\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecarnes asadas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eguisos contundentes\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003equesos curados\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. Su perfil complejo y frutal, y su fina estructura, realzan tanto la comida informal como la gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teodoro Ruiz Monge","offers":[{"title":"Isabel Benarés","offer_id":55459294445943,"sku":"TRM5","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/teodoro-ruiz-monge-isabel-banares-2757761.png?v=1765025412"},{"product_id":"la-pacha","title":"Teodoro Ruiz Monge La Pacha","description":"\u003cp\u003eVino: La Pacha\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Tempranillo, Garnacha, Viura, Mazuelo, Torrontés y Malvasía\u003cbr\u003e Región: Rioja\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado en homenaje a la abuela del viticultor, María Jesús (apodada \"La Pacha\"), este vino de lote pequeño se produce mediante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003emaceración carbónica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. Las uvas proceden de un viñedo prefiloxérico en las faldas del Monte Toloño, con suelos pobres y calcáreos que aportan finura y carácter propio del terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRubí brillante con reflejos violáceos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRicas notas de frutos rojos maduros como pasas, ciruelas pasas, cerezas oscuras y grosellas negras, con un sutil matiz de pimienta blanca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCon cuerpo, suave, jugoso y redondo, con taninos pulidos y un final largo, terroso y herbáceo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eExcelente para acompañar platos audaces pero refinados, como carne de res, cordero, ternera y aves asadas y a la parrilla. La intensidad y textura aterciopelada del vino también complementan a la perfección la cocina tradicional española.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teodoro Ruiz Monge","offers":[{"title":"La Pacha","offer_id":55459294511479,"sku":"TRM6","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/teodoro-ruiz-monge-la-pacha-4520304.png?v=1767759788"},{"product_id":"mas-del-habanero","title":"Hodgkinson Más del Habanero","description":"\u003cp\u003eVino: Mas del Habanero\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad: Garnacha, Cariñena\u003cbr\u003e Región: Priorat\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado mediante agricultura ecológica y biodinámica en la finca familiar, Mas del Habanero. El vino se fermenta de forma natural con levaduras autóctonas y se cría en barricas de roble francés de gran formato de 500 L (una mezcla de barricas antiguas y nuevas) y ánforas de barro durante 24-36 meses. Este enfoque refleja la variedad de suelos, exposiciones y elevaciones del viñedo, ofreciendo una auténtica experiencia de terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo granate intenso en la copa. Aromas de frutos rojos, ciruelas, hoja de tabaco, pimienta y sutiles notas ahumadas emergen con complejidad. En boca, es intenso pero fresco, con fruta viva y roble bien integrado, lo que le otorga un final limpio y persistente que destaca por su atractivo gastronómico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal para acompañar platos contundentes como carnes de caza, carnes blancas asadas, estofados y filetes con salsas ricas. También es un maridaje excelente con embutidos y quesos curados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hodkinson","offers":[{"title":"Más del Habanero","offer_id":55459295199607,"sku":"H1","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/hodgkinson-mas-del-habanero-8538912.png?v=1783696266"},{"product_id":"las-panzudas-2021","title":"Hodgkinson Las Panzudas","description":"\u003cp\u003eVino: Las Panzudas 2021\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Garnacha\u003cbr\u003e Región: Priorat\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino ecológico se elabora con uvas Garnacha cultivadas en suelos de arenisca, esquisto y metamórficos en el Priorat, a unos 160 m de altitud. La fermentación se realiza en ánforas de arcilla, con inclusión de racimos enteros. Posteriormente, el vino envejece hasta 12 meses en ánforas de 1000 L antes de su fermentación en depósitos de hormigón. Sin sulfitos añadidos, lo que preserva su pureza y el carácter del terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLimpio y afrutado en nariz, con expresivas notas de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003efresas, frambuesas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey delicadas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eflores moradas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. En boca es fresco y vibrante, con notas de frutos rojos y una acidez viva que crea un final largo y refrescante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDeliciosamente versátil, perfecto con carnes asadas como cordero, caza y verduras a la parrilla. Su brillo y estructura también son ideales para platos y tapas con verduras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hodkinson","offers":[{"title":"Las Panzudas 2021","offer_id":55459295265143,"sku":"H3","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/hodgkinson-las-panzudas-8665450.png?v=1783696265"},{"product_id":"garnacha-peluda","title":"Hodgkinson Garnacha Peluda","description":"\u003cp\u003eVino: Garnacha Peluda\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Garnacha Peluda\u003cbr\u003e Región: Priorat\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn vino natural elaborado con uvas Garnacha Peluda, conocida localmente como \"Garnacha Peluda\", cosechadas en viñas viejas plantadas en 1978. Este vino se elabora con mínima intervención: sin filtrar, fermentado con levaduras autóctonas y elaborado orgánicamente con bajo contenido de azufre. Los viñedos rocosos y ricos en pizarra del Priorat le confieren un carácter mineral distintivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino ofrece una acidez intensa, fruta expresiva y taninos equilibrados. Aromas a frutos rojos como cereza, frambuesa y ciruela emergen junto con vainilla, especias de panadería y sutiles notas saladas. En boca, es corpulento, con un perfil estructurado y afrutado. La acidez pronunciada realza todos los elementos, dándole al vino una energía irresistible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto con carnes rojas a la parrilla o asadas, caza (como venado), guisos contundentes y aves. Su vibrante acidez y su rico carácter frutal armonizan a la perfección con platos sabrosos y contundentes, especialmente con sabores terrosos o herbáceos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hodkinson","offers":[{"title":"Garnacha Peluda","offer_id":55459295297911,"sku":"H4","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/hodgkinson-garnacha-peluda-5008214.png?v=1783696266"},{"product_id":"carinena","title":"Hodgkinson Carinena","description":"\u003cp\u003eVino: Cariñena\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Cariñena\u003cbr\u003e Región: Priorat\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con viñas de Cariñena de cultivo orgánico y biodinámico, plantadas en las empinadas terrazas pizarrosas del Priorat. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en diversos recipientes, y el vino se cría en una combinación de ánforas de barro, barricas de roble francés y cubas de cemento, lo que refleja un compromiso con la expresión del terroir con la mínima intervención.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eProfundo, elegante y complejo: En nariz, se perciben ricos aromas a cerezas maduras, chocolate negro y especias. En boca es sedoso y armonioso, con taninos delicados, una acidez vibrante y un final largo y equilibrado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto para acompañar carnes de caza, carnes blancas asadas, guisos y filetes con salsas contundentes. Su estructura audaz, su intenso sabor a fruta y su textura equilibrada lo convierten en un acompañamiento ideal para platos contundentes y sabrosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hodkinson","offers":[{"title":"Cariñena","offer_id":55459295330679,"sku":"H6","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/hodgkinson-carinena-3071547.png?v=1783530308"},{"product_id":"el-abuelo-selection","title":"Piqueras El Abuelo SELECCIÓN","description":"\u003cp\u003eVino: El Abuelo SELECCIÓN\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Garnacha Tintorera, Monastrell, Syrah\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado a partir de una mezcla magistral de las variedades tintas características de Almansa, este vino de edición limitada se enmarca en la influencia de una madera bien pensada, que le aporta estructura y sofisticación. Una célebre expresión del linaje vitivinícola de Piqueras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe color carmesí intenso con intensos matices especiados y a roble. Se perciben intensos sabores a frutos rojos y negros con matices de vainilla, canela y sutiles matices de romero. En boca es amplio y suave, con una profundidad duradera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto con cordero a la parrilla (una combinación tradicional), verduras asadas y platos de carne contundentes. Su carácter audaz y refinado también combina con quesos curados y guisos contundentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"El Abuelo SELECCIÓN \/ 1 botella","offer_id":56346785775991,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"El Abuelo SELECCIÓN \/ Caja de 6","offer_id":55459295691127,"sku":"P6","price":68.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piqueras-el-abuelo-selection-6584719.png?v=1765025413"},{"product_id":"piqueras-old-vines","title":"PIQUERAS VIÑAS VIEJAS","description":"\u003cp\u003eVino: PIQUERAS VIÑAS VIEJAS\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Garnacha Tintorera\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con Garnacha Tintorera de viñas viejas, cultivadas orgánicamente en vaso, algunas de ellas con más de 40-50 años de edad, procedentes de suelos de gran altitud, ricos en caliza y pobres en nutrientes de Almansa. El vino se envejece (con influencia del roble), lo que le aporta estructura y profundidad, a la vez que conserva su vibrante carácter frutal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eColor púrpura rubí profundo con borde granate e intensidad que resalta en la copa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCapas de grosella negra madura, higo Mission, violeta y un toque de agujas de pino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEn boca es brillante y vivaz, con taninos aterciopelados y ricos frutos rojos como la cereza y la granada. En el final, persisten notas de chocolate con leche, regaliz y aceituna negra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn maridaje magnífico para platos invernales contundentes: piense en guisos de carne o champiñones, rosbif o estofado. Su equilibrio de fruta intensa, frescura y taninos con textura realza los platos rústicos y sabrosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"PIQUERAS VIÑAS VIEJAS","offer_id":55459296706935,"sku":"P26","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piqueras-old-vines-7264509.png?v=1765025412"},{"product_id":"piqueras-gold-label","title":"PIQUERAS ETIQUETA ORO","description":"\u003cp\u003eVino: PIQUERAS ETIQUETA ORO\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLas uvas proceden de viñedos de 50 a 60 años de antigüedad ubicados a gran altitud (850-900 m) en suelos arenosos y calcáreos, bajo un clima continental extremo. El vino se somete a una premaceración en frío de 3 días para realzar su color y frescura, seguida de una fermentación de 8 días a ~27 °C y 7 días adicionales con hollejos. La fermentación maloláctica se realiza en acero inoxidable con 2 meses de removido de lías, seguida de una crianza de 9 meses en barricas de roble francés de 500 L.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo cereza intenso con reflejos carmesí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFrutos negros maduros del bosque se fusionan con vainilla sutil, especias y exfoliantes mediterráneos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCon cuerpo, con taninos elegantes y un final sedoso. Presenta notas dulces de Monastrell y matices florales de Syrah.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida a la perfección con cordero a la parrilla, platos de carne contundentes, guisos y estofados contundentes. También destaca con especialidades a base de arroz y carne de caza: su potencia y elegancia combinan a la perfección con sabores intensos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"PIQUERAS ETIQUETA ORO","offer_id":55459296772471,"sku":"P27","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piqueras-gold-label-6097844.png?v=1765025409"},{"product_id":"piqueras-vs","title":"PIQUERAS VS","description":"\u003cp\u003eVino: PIQUERAS VS\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Monastrell, Garnacha Tintorera\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFermentado a partir de uvas de viñas viejas a gran altitud en el extremo clima continental de Almansa. Este vino se envejece en barrica para desarrollar estructura y profundidad. La combinación de Monastrell y Garnacha Tintorera le confiere un perfil único, vibrante y expresivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRubí profundo o púrpura con coloración intensa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma y sabor:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAromas de frutos negros estofados (ciruela pasa, pasa, ciruela) realzados por notas de café, vainilla, canela, clavo, coco y frutos secos tostados. Complejos matices herbales y minerales aportan profundidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCon cuerpo, con taninos potentes pero integrados; final elegante y persistente con acentos especiados y sedosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto para acompañar platos contundentes y contundentes como cordero a la parrilla, venado, guisos, barbacoas contundentes o quesos robustos. Su densidad y su refinada estructura tánica lo convierten en un acompañamiento ideal para una cocina sabrosa y llena de sabor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"PIQUERAS VS","offer_id":55459296805239,"sku":"P28","price":19.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piqueras-vs-8938859.png?v=1767759792"},{"product_id":"piqueras-natur-anfora-syrah","title":"PIQUERAS Natur anfora syrah","description":"\u003cp\u003eVino: PIQUERAS Natur anfora syrah\u003cbr\u003e Tipo: Rojo\u003cbr\u003e Variedad: Syrah\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eProcedente de Syrah de viñas viejas cultivadas a 900 m de altitud en suelos arenosos con subsuelos de caliza. El vino se fermenta y envejece en ánforas de terracota durante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eun año\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003esin sulfitos añadidos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, lo que permite que su expresión pura y mineralidad destaquen. Embotellado en botellas de forma achaparrada, cada una numerada a mano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eNariz especiada y picante con cerezas maduras, moras, hierbas secas y notas florales sutiles como pétalos de rosa y lirio de los valles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe cuerpo medio a completo, con taninos integrados, tensión mineral y un final sedoso persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eObtuvo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e91 puntos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003een los Decanter World Wine Awards 2024 y ganó\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eel Oro\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003een el Concours Mondial Bruxelles 2024. Los críticos lo describen como\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e\"picante y picante... sutil y elegante\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto para acompañar platos contundentes y rústicos como cordero a la parrilla, carnes asadas, guisos picantes y charcutería. Su estructura, elegancia y pureza mineral lo convierten en un acompañamiento excepcional para platos ricos y con textura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"PIQUERAS Natur anfora syrah","offer_id":55459296903543,"sku":"P30","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piqueras-natur-anfora-syrah-9264677.png?v=1767759792"},{"product_id":"12-compases","title":"12 compases","description":"\u003cp\u003eVino: 12 Brújulas\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 67% Monastrell; 33%Tempranillo\u003cbr\u003e Región: Bullas\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado a partir de un coupage equilibrado de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e67 % Monastrell\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e(de viñedos de secano de 50 años) y\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e33 % Tempranillo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e(de viñas en espaldera), situado a más de 800 m de altitud en la DOP Bullas. Las uvas se vendimian a mano y se vinifican por separado mediante maceración en frío y fermentación con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se realiza en barrica, seguida de una\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecrianza de 8 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, lo que permite que el vino desarrolle potencia y elegancia.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo cereza intenso con ribete violáceo. Aromas a frutos negros maduros (mora, ciruela), hierbas mediterráneas (laurel), notas balsámicas y roble bien integrado (tostado y vainilla). En boca es amplio y elegantemente estructurado, con taninos suaves, acidez fresca y un final persistente con matices minerales y especiados.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida a la perfección con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecarnes rojas a la parrilla o asadas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eplatos de caza\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eguisos contundentes\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003equesos curados\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. También es excelente con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003echocolate negro\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eo platos condimentados con romero, tomillo o pimentón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hydria","offers":[{"title":"12 compases","offer_id":55459297100151,"sku":"Hy2","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/12-compases-2301334.png?v=1765025409"},{"product_id":"88-teclas","title":"88 Teclas","description":"\u003cp\u003eVino: 88 Teclas\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Monastrell\u003cbr\u003e Región: Bullas\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado meticulosamente con\u003c\/span\u003e uvas \u003cspan class=\"s3\"\u003e100% Monastrell\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ecultivadas a gran altitud (~830 m) en los suelos ricos en caliza de Hoya de los Hermanos, Bullas. Las viñas tienen más de 50 años y se cultivan en vaso. Tras una maceración en frío (12-48 h), la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 23 días. El vino envejece durante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e12 meses en barricas de roble francés y americano\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e(500 L y 225 L) para desarrollar estructura y complejidad. La mínima intervención, sin clarificación ni estabilización, garantiza una pureza expresiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eColor rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz, se abre con fruta negra madura (mora y ciruela), enriquecida con notas de hierbas mediterráneas (tomillo, romero), matices balsámicos y toques de roble tostado y chocolate. En boca, es elegante y con cuerpo, con taninos equilibrados, acidez fresca y un final mineral, largo e intenso. Una sutil complejidad especiada y balsámica perdura en todo el vino.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida excepcionalmente bien con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ecarnes rojas a la parrilla o asadas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ecordero\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eplatos de caza\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey pastas contundentes. La amplitud y firmeza aromática de este vino lo convierten en un excelente acompañamiento para\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003etablas de charcutería\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, hierbas mediterráneas como el romero o el tomillo, y platos con sabores ahumados a pimentón. También es ideal con postres de chocolate negro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hydria","offers":[{"title":"88 Teclas","offer_id":55459297132919,"sku":"Hy3","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/88-teclas-9376397.png?v=1767759790"},{"product_id":"1000-acordes","title":"1000 Acordes","description":"\u003cp\u003eVino: 1000 Acordes\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Monastrell\u003cbr\u003e Región: Bullas\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 16%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e1000 Acordes se elabora 100 % con uvas Monastrell cultivadas en los soleados viñedos de Bullas, España. Vendimiadas a mano en su punto óptimo de maduración, las uvas se someten a una maceración en frío para extraer la máxima intensidad aromática, seguida de una fermentación a temperatura controlada. El vino envejece durante varios meses en barricas de roble francés para realzar su complejidad, estructura y equilibrio, conservando al mismo tiempo el carácter audaz de la Monastrell.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eColor rojo cereza intenso con reflejos violáceos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEn nariz, revela aromas intensos de frutas negras maduras (moras, ciruelas), especias dulces y roble tostado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEl paladar es amplio y rico, con taninos sedosos y notas de chocolate, regaliz y un toque balsámico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn final largo y elegante con gran estructura y calidez gracias a su 16% ABV.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, cerdo ibérico, chuletas de cordero, quesos curados y guisos contundentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eTambién combina maravillosamente con postres de chocolate negro para una experiencia audaz e indulgente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hydria","offers":[{"title":"1000 Acordes","offer_id":55459297165687,"sku":"Hy4","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/1000-acordes-8409055.png?v=1767759791"},{"product_id":"be-bike-garnacha-red","title":"Be Bike Garnacha Roja","description":"\u003cp\u003eVino: Be Bike Garnacha Tinto\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad: Garnacha\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3029\" data-end=\"3172\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3029\" data-end=\"3041\"\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3041\" data-end=\"3044\"\u003e Elaborado con uvas Garnacha ecológicas seleccionadas a mano. Vinificación ligera para expresar el brillo natural de la fruta. Sin crianza en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3174\" data-end=\"3304\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3174\" data-end=\"3192\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3192\" data-end=\"3195\"\u003e Frutos rojos jugosos como frambuesa y cereza, con notas herbáceas y picantes. Cuerpo medio, final suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3306\" data-end=\"3398\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3306\" data-end=\"3323\"\u003eMaridaje de alimentos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3323\" data-end=\"3326\"\u003e Buenísimo con pizza, pasta arrabbiata, salchichas a la parrilla o pimientos asados.\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Be Bike Garnacha Roja","offer_id":55459297657207,"sku":"B3","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/be-bike-garnacha-red-6805424.png?v=1767759794"},{"product_id":"be-bike-tempranillo","title":"Be Bike Tempranillo","description":"\u003cp\u003eVino: Be Bike Tempranillo\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad: TEMPRANILLO\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"504\"\u003e \u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"300\"\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"300\" data-end=\"303\"\u003e Elaborado con uvas Tempranillo de cultivo ecológico en Navarra. Fermentado y criado en acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta y el carácter varietal. Apto para veganos y elaborado sin aditivos sintéticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"679\"\u003e \u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"524\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"524\" data-end=\"527\"\u003e De cuerpo medio, con aromas a frutos rojos maduros, ciruela y suaves matices florales. En boca es suave y fresco, con taninos suaves y un final jugoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"781\"\u003e \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"698\"\u003eMaridaje de alimentos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"698\" data-end=\"701\"\u003e Buenísimo con cordero a la parrilla, tapas españolas, risotto de champiñones o verduras asadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Be Bike Tempranillo","offer_id":55459297689975,"sku":"B4","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/be-bike-tempranillo-7860634.png?v=1765025410"},{"product_id":"be-bike-graciano","title":"Sé Bike Graciano","description":"\u003cp\u003eVino: Be Bike Graciano\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Graciano\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2520\" data-end=\"2653\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2520\" data-end=\"2532\"\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2532\" data-end=\"2535\"\u003e Uvas Graciano excepcionales cultivadas orgánicamente. Fermentadas naturalmente y añejadas brevemente para conservar su carácter fresco y audaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2655\" data-end=\"2808\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2655\" data-end=\"2673\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2673\" data-end=\"2676\"\u003e Aromas a cereza oscura, mora y violeta con toques especiados y terrosos. Estructurado y audaz, con una acidez vibrante y taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2810\" data-end=\"2913\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2810\" data-end=\"2827\"\u003eMaridaje de alimentos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2827\" data-end=\"2830\"\u003e Combina maravillosamente con carnes rojas, estofados de carne, verduras a la parrilla y quesos fuertes.\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Sé Bike Graciano","offer_id":55459297755511,"sku":"B5","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/be-bike-graciano-1348895.png?v=1767759794"},{"product_id":"be-bike-merlot","title":"Sé Bike Merlot","description":"\u003cp\u003eVino: Be Bike Merlot\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad: Merlot\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1057\"\u003e \u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"905\"\u003eEnología:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"905\" data-end=\"908\"\u003e Merlot orgánico cosechado en su punto óptimo de maduración. La maceración en frío y la fermentación garantizan la intensidad aromática. Crianza breve en tanque para conservar la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1208\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1077\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1077\" data-end=\"1080\"\u003e Sedoso y redondo, con notas de cereza negra, ciruela y cacao ligero. Su suave acidez le confiere una textura suave y fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1313\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1227\"\u003eMaridaje de alimentos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1227\" data-end=\"1230\"\u003e Perfecto para pasta con salsa de tomate, pollo asado, charcutería o quesos suaves.\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Sé Bike Merlot","offer_id":55459297788279,"sku":"B6","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/be-bike-merlot-1966308.png?v=1770505449"},{"product_id":"los-elementales-crianza","title":"Los Elementales Crianza","description":"\u003cp\u003eVino: Los Elementales Crianza\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Mezcla de Tempranillo Garnacha\u003cbr\u003e Región: Navarra\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino es un coupage biodinámico de Tempranillo y Garnacha, elaborado con esmero y mínima intervención. Su fermentación y crianza realzan su carácter intrínseco, mostrando tanto la vitalidad de la fruta roja como un sutil perfil especiado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eComplejo e intrigante: frutos rojos, mineralidad y grafito se combinan con un toque de sabor intenso. Matices de caza y carne aportan profundidad, culminando en un distintivo final a naranja sanguina: complejo, equilibrado y expresivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto para acompañar comidas ricas y sabrosas: carnes asadas, caza a la parrilla, guisos terrosos o platos con sabores intensos que combinan con la profundidad y complejidad del vino (piense en aves glaseadas con naranja sanguina o charcutería abundante).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quaderna Via","offers":[{"title":"Los Elementales Crianza","offer_id":55459297952119,"sku":"B10","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/los-elementales-crianza-7166546.png?v=1767759791"},{"product_id":"piedra-fluida-listn-negro-2020","title":"Piedra Fluida Listán Negro 2020","description":"\u003cp\u003eVino: Piedra Fluida Listán Negro 2020\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Listán Negro\u003cbr\u003e Región: Islas Canarias\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con viñas viejas de Listán Negro, cultivadas orgánicamente, plantadas en laderas volcánicas escarpadas de Santa Úrsula (El Farroillo y Tamaide). La vendimia es manual, con uvas despalilladas y fermentadas en depósitos de acero inoxidable (2500-5000 L) a 22-25 °C. Tras la fermentación, el vino realiza la fermentación maloláctica y permanece varios meses en barricas de roble francés y americano de 500 L antes de su embotellado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe color rojo cereza brillante con reflejos violáceos. En nariz, se abre con vibrantes aromas de mirto, especias, regaliz y un sutil toque de pimienta negra. En boca, los taninos jugosos y la mineralidad emergente crean una experiencia vibrante y cítrica, expresiva y equilibrada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn maridaje versátil: disfrútelo con charcutería, carnes a la parrilla, guisos contundentes o tapas sabrosas. Su frescura y mineralidad volcánica lo hacen excelente en la mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piedra Fluida","offers":[{"title":"Piedra Fluida Listán Negro 2020","offer_id":55459298378103,"sku":"PFT2","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piedra-fluida-listan-negro-2020-6233606.png?v=1765025412"},{"product_id":"piedra-fluida-ojitos-2020","title":"Piedra Fluida Ojitos","description":"\u003cp\u003eVino: Piedra Fluida Ojitos\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Listán Negro\u003cbr\u003e Región: Islas Canarias\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con uvas de viñas de Listán Negro de más de 80 años, ubicadas en terrazas volcánicas. Las uvas se cosechan a mano en cajas de 15 kg, se fermentan con el racimo entero en barricas de roble abiertas y se añejan durante 8-9 meses en barricas de roble francés de 500 L antes del embotellado. Se mantienen prácticas orgánicas, biodinámicas y veganas en todo momento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePresenta un fino color rojo cereza con reflejos violáceos. Sus aromas presentan notas frutales frescas (cereza, lavanda, cedro y hierbas) con un matiz salino y picante. En boca, se siente amplio y elegante, con sofisticación y persistencia. Críticos de prestigio comentan:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElegantemente versátil: excelente con carnes a la parrilla, caza, guisos contundentes, platos aderezado con hierbas y tapas sabrosas. Su equilibrio entre pureza frutal y claridad mineral lo convierte en una opción cautivadora para la cocina compleja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piedra Fluida","offers":[{"title":"Piedra Fluida Ojitos 2020","offer_id":55459298476407,"sku":"PFT4","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/piedra-fluida-ojitos-4665830.png?v=1765025410"},{"product_id":"el-grifo-rosado-de-lgrima","title":"El Grifo Rosado de Lágrima","description":"\u003cp\u003eVino: El Grifo Rosado de Lágrima\u003cbr\u003e Tipo: ROSA\u003cbr\u003e Varietal: Listán Negro\u003cbr\u003e Región: Lanzarote\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eviñas de Listán Negro prefiloxéricas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ede entre 45 y 60 años, cultivadas bajo ceniza volcánica. Este vino se elabora mediante el método de la \"lágrima\", que consiste en la crianza del mosto a partir de las primeras y suaves lágrimas de la prensa, con mínimo contacto con los hollejos. Fermentado a 17 °C y criado brevemente sobre lías finas antes de su clarificación y filtración.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRosa pálido, brillante y limpio.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFrutos rojos frescos (fresa, frambuesa, grosella), con notas características del Listán Negro como hoja de tomate o bálsamo.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFresco, fresco y equilibrado, con buen cuerpo. Acidez media-alta, textura expresiva y final suave y persistente.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eEl vino obtuvo una\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003emedalla de oro\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003een los Premios Vino Español 2025, reconocido por su carácter floral, cítrico y salino.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eExcelente como\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eaperitivo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, también combina perfectamente con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eensaladas de mariscos, sushi, platos de mariscos y verduras asadas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, equilibrando maravillosamente frescura y carácter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Grifo","offers":[{"title":"El Grifo Rosado de Lágrima","offer_id":55459299230071,"sku":"EG2","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/el-grifo-rosado-de-lagrima-9574050.png?v=1767759793"},{"product_id":"el-grifo-tinto-ariana","title":"El Grifo Tinto Ariana","description":"\u003cp\u003eVino: El Grifo Tinto Ariana\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Listán Negro, Syrah\u003cbr\u003e Región: Lanzarote\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado mediante la fermentación por separado de Listán Negro y Syrah, cada uno aporta una aportación distintiva: el Listán Negro aporta un vibrante carácter atlántico, mientras que el Syrah (cultivado en la finca) aporta estructura. Tras la fermentación, ambos se ensamblan antes de la fermentación maloláctica, que se realiza en barricas de roble francés de 500 L. El vino se cría en barrica durante aproximadamente seis meses, seguidos de otros seis meses de crianza en botella para mayor redondez y elegancia. Producción limitada: solo 17.940 botellas.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo granate intenso y limpio, brillante y transparente.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCapas complejas de cassis, frambuesa, toffee, caramelo, acentuadas por notas balsámicas de menta y eucalipto de Listán Negro.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFresco y equilibrado, con taninos suaves y maduros que conducen a un final estructurado y persistente: un perfil expresivo que invita a otro sorbo.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eExcelente con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ecarnes rojas, caza, carnes blancas y charcutería\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e. Su refinada fruta y estructura también complementan platos a la parrilla o asados y quesos de curación media.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Grifo","offers":[{"title":"El Grifo Tinto Ariana","offer_id":55459299295607,"sku":"EG3","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/el-grifo-tinto-ariana-4053589.png?v=1765025409"},{"product_id":"ilun-gorka-izagirre","title":"Gorka Izagirre Ilun","description":"\u003cp\u003eVino: Ilun Gorka Izagirre\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Hondarrabi Beltza\u003cbr\u003e Región: País Vasco\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUna singular expresión de tinto de una región tradicionalmente conocida por su txakolí blanco. Elaborado con uvas Hondarrabi Beltza, cultivadas en un viñedo de 1,2 hectáreas con bajo rendimiento y vendimia manual de cepas de más de 15 años. Fermentado con levaduras autóctonas en acero inoxidable, con una breve crianza en los mismos depósitos antes del embotellado. Producción limitada, con un perfil fresco y con un toque atlántico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eColor rojo cereza pálido con matices violáceos, visualmente ligero y elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma y sabor:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAromas vibrantes a frutos rojos (grosellas, frambuesas), notas herbáceas y un matiz especiado. En boca, es fresco y accesible, con un paso aterciopelado y rico, y un final fresco y balsámico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eVersátil y vibrante, pruébelo con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eembutidos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecarnes blancas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003epescados ligeros\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey platos delicadamente sazonados. Su carácter vivaz también marida bien con embutidos, tapas picantes y cocina con hierbas aromáticas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gorka Izagirre","offers":[{"title":"Ilun Gorka Izagirre","offer_id":55459299852663,"sku":"BC1","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/gorka-izagirre-ilun-5426697.png?v=1765025410"},{"product_id":"unico-2013","title":"ÚNICO Vega Sicilia","description":"\u003cp\u003eVino: UNICO\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 97 % Tinto Fino y 3 % Cabernet-Sauvignon\u003cbr\u003e Región: Ribera del Duero\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eCrianza:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAproximadamente 10 años en barrica, grandes cubas de roble y botella antes de su lanzamiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con meticulosa atención, se sometió a un prolongado proceso de maduración utilizando barricas de roble francés y americano de 225 L, seguido de un envejecimiento en enormes cubas de 22.000 L, uno de los élevages más largos del mundo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRubí profundo y concentrado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNariz:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCiruelas escalfadas, cerezas negras, hojas de té, grafito, chocolate con leche, caramelo, violetas, especias exóticas.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRico pero expresivo; fresco y floral, con taninos finos y sedosos. Una mezcla armoniosa, refinada, aromática y elegante, que desafía las exigentes condiciones de la añada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal para acompañar carnes rojas a la parrilla o asadas, guisos contundentes, caza de cocción lenta o platos gourmet con notas de tabaco, trufa o setas. Su profundidad, estructura y elegantes taninos contrastan a la perfección con la intensidad de los sabores.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"UNICO \/ 2014","offer_id":55459300213111,"sku":"Unico1","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"UNICO \/ 2015","offer_id":56301525303671,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/unico-2013-vega-sicilia-6419663.png?v=1762357307"},{"product_id":"cl98","title":"Casa Rojo Clon 98","description":"\u003cp\u003eVino: Clon 98\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Tinto Fino\u003cbr\u003e Región: Ribera del Duero\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con 100% Tinto Fino (Tempranillo) procedente de viñas viejas (de 26 a 50 años) en Castrillo de la Vega, a unos 800 m sobre el nivel del mar. El clon 98 se adapta perfectamente al duro clima de la Ribera del Duero: días calurosos, inviernos fríos y suelos pobres y pedregosos. Tras la fermentación, el vino envejece durante unos 180 días en barricas de roble francés y continúa su afinamiento en depósitos de hormigón para preservar su brillante carácter frutal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo rubí profundo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCiruela, mora, hierbas silvestres y sutiles toques de clavo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFresco y equilibrado, con taninos suaves y un final de longitud media. Elegante y frutal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida a la perfección con carne de res, cordero, conejo, cerdo y quesos curados. También es excelente con caza, pizza, lasaña y platos a la parrilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rojo","offers":[{"title":"CL98","offer_id":55459302572407,"sku":"vin95","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/casa-rojo-clone-98-3472491.png?v=1767759791"},{"product_id":"tintafina","title":"Casa Rojo TINTAFINA","description":"\u003cp\u003eVino: TINTAFINA\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Tinto Fino\u003cbr\u003e Región: Ribera del Duero\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con uvas de viñedos de gran altitud (850-900 m) en Burgos y Valladolid, procedentes de viñas viejas de entre 35 y 100 años. Criado durante unos\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e460 días en barricas de roble francés\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, el 15 % realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas. El embotellado se realiza normalmente casi dos años después de la cosecha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eColor rubí profundo con ricos bordes granate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCapas de moras silvestres y grosellas negras con hierbas aromáticas como tomillo y salvia, realzadas por notas de cedro, cuero, clavo y tostados del prolongado envejecimiento en barrica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSabor:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCarnoso y potente con un paladar bien estructurado, taninos suaves y un final largo, equilibrado y armonioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida a la perfección con carnes rojas a la parrilla o asadas, guisos sabrosos, embutidos y quesos curados. Su intensidad y complejidad lo convierten en el acompañamiento perfecto para platos contundentes y sabrosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rojo","offers":[{"title":"TINTAFINA","offer_id":55459302736247,"sku":"vin97","price":24.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/casa-rojo-tintafina-9547458.png?v=1762357306"},{"product_id":"machoman","title":"Casa Rojo MACHOMAN","description":"\u003cp\u003eVino: MACHOMAN\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Monastrell\u003cbr\u003e Región: Murcia\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con uvas Monastrell cultivadas en viñedos de secano conducidos en vaso, de entre 8 y 80 años de antigüedad, en el agreste Paraje de La Raja (Murcia). La vendimia se realiza a mano, con una cuidadosa selección. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable de cono invertido y grandes foudres de roble. El vino se cría durante seis meses en barricas de roble francés de primer y segundo año, y se afina en ánforas de barro italiano (800 L). Posteriormente, se somete a una crianza reductora en la bodega durante aproximadamente un año.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe color rojo cereza intenso con ribetes morados. Aromas intensos a compota de frutos rojos y negros (ciruelas y bayas) envueltos en notas especiadas, balsámicas y tostadas con anís. En boca, es estructurado, musculoso y mediterráneo, pero fresco, mineral, elegante y con un final largo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal para acompañar carnes a la parrilla o asadas, guisos contundentes, carne de caza y quesos intensos. Su estructura audaz y su vibrante perfil frutal maridan a la perfección con platos de gran sabor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rojo","offers":[{"title":"Machoman","offer_id":55459302769015,"sku":"vin98","price":24.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/casa-rojo-machoman-3579769.png?v=1762357310"},{"product_id":"las-vias-bastardas-2021","title":"Casa Rojo Las Viñas Bastardas","description":"\u003cp\u003eVino: Las Viñas Bastardas\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Monastrell, Tempranillo, Syrah\u003cbr\u003e Región: España\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con uvas cosechadas en viñedos centenarios que durante mucho tiempo estuvieron excluidos de las denominaciones oficiales, consideradas vides \"bastardas\" según la tradición local. El ensamblaje incluye Tempranillo (fermentado en acero inoxidable y criado en barricas de roble francés), Monastrell (fermentado en grandes tinas de roble francés y criado en barricas de 500 litros de roble francés) y Syrah. Juntas, estas vides dan como resultado un vino equilibrado y de una expresividad única.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eColor rubí brillante con una apariencia elegante. Sus aromas revelan frutos rojos y negros maduros, matices balsámicos, notas de bosque mediterráneo y un toque de pimienta negra. En boca, la fruta madura cobra protagonismo con un fondo especiado, un final dulce y tostado de la crianza en barrica y una frescura equilibrada, sustentada por taninos bien integrados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn acompañamiento perfecto para carnes rojas, asados y platos de caza. También complementa la contundente cocina mediterránea con platos estructurados y sabrosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Rojo","offers":[{"title":"Las Viñas Bastardas 2021","offer_id":55459303358839,"sku":"vin103","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/casa-rojo-las-vinas-bastardas-4344702.png?v=1765025350"},{"product_id":"enemigo-mio","title":"Casa Rojo Enemigo Mío","description":"\u003cp\u003eVino: Enemigo Mio\u003cbr\u003e Tipo: Rojo\u003cbr\u003e Variedad: Garnacha\u003cbr\u003e Región: Murcia\u003cbr\u003e ABV: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino exhibe la frescura y el potencial aromático de la Garnacha. La fermentación (alcohólica y maloláctica) se realiza en fudres de roble francés de 11.000 litros, seguida de cuatro meses adicionales hasta su estabilización antes del embotellado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eColor rojo cereza de intensidad sutil. En nariz, se abre con vigorosas notas de frutos rojos silvestres, regaliz, fragantes notas de monte bajo, balsámicos y mentolados, con delicados toques de madera tostada que realzan la fruta. En boca, es suave, fresco y largo, con una acidez sorprendente y taninos suaves y agradables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto con paellas, carnes rojas, platos de caza y pastas contundentes. También es excelente con guisos, legumbres, setas, embutidos, carnes asadas y quesos de curación media. Servir a unos 15 °C para un disfrute óptimo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega75","offers":[{"title":"Enemigo mío","offer_id":55459303424375,"sku":"vin104","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/casa-rojo-enemigo-mio-6751463.png?v=1765025349"},{"product_id":"el-picoteo-red","title":"El Picoteo Rojo","description":"\u003cp\u003eVino: El Picoteo Tinto\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 70% Monastrell – 30% Syrah\u003cbr\u003e Región: Almansa\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLas uvas Monastrell y Syrah orgánicas provienen de viñas de 30 a 35 años, tanto en vaso como en espaldera. La fermentación se realiza en acero inoxidable a temperatura controlada. El vino envejece de 3 a 4 meses en barricas de roble americano y francés Allier de grano fino (tostado medio), equilibrando la intensidad de la fruta con una sutil integración del roble.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eColor rubí intenso y vibrante con taninos sedosos y bien integrados. Aromas a frutos rojos maduros, como cerezas, moras y ciruelas, se complementan con suaves notas especiadas y un final suave y afrutado. En boca es equilibrado, elegante y muy accesible.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn acompañamiento versátil para tapas al estilo español, embutidos, cordero a la parrilla, ternera asada, quesos semicurados y platos contundentes de pasta o arroz. Ideal con sabores intensos como carnes a la parrilla y guisos rústicos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piqueras","offers":[{"title":"El Picoteo Rojo","offer_id":55459303555447,"sku":"vin151","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/el-picoteo-red-6354848.png?v=1767759788"},{"product_id":"finca-luna-beberide-2022","title":"Finca Luna Beberide","description":"\u003cp\u003eVino: Finca Luna Beberide 2022\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Mencía\u003cbr\u003e Región: Bierzo\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con viñas de Mencía de 60 años de antigüedad, cultivadas en las empinadas laderas orientadas al sur de Valdetruchas, este vino se elabora con métodos ecológicos y vendimia manual. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas en acero inoxidable, seguida de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003euna crianza de 10 a 12 meses en barricas de roble francés\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino está reconocido como “Vino de Paraje”, lo que refleja el terroir único de Valdetruchas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eGranate a rubí profundo, con lágrimas de formación lenta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAtractivas notas florales (pétalos de rosa, violetas), bayas silvestres, especias trituradas y hierbas sutiles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eJugoso y con cuerpo, con ricas notas de cerezas negras y bayas oscuras, estructura mineral, taninos firmes pero elegantes, frescura equilibrada y un final largo y refinado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn acompañamiento excelente para platos salados como cordero a la parrilla, platos con setas, carnes rojas asadas, guisos y sabrosas carnes de caza con salsas de frutos rojos o setas. Su equilibrio y profundidad lo convierten en un acompañamiento versátil para platos contundentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Beberide","offers":[{"title":"Finca Luna Beberide 2022","offer_id":55459303883127,"sku":"Bie1","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/luna-beberide-finca-7053512.png?v=1765025349"},{"product_id":"luna-bebride-la-recuperada","title":"Luna Bebride La Recuperada","description":"\u003cp\u003eVino: Luna Bebride La Recuperada\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Mencía\u003cbr\u003e Región: Bierzo\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con uvas cosechadas a mano de viñas de más de 100 años. Las uvas fermentan espontáneamente en tanques de acero inoxidable, seguidas de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003euna crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 L.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino singular y de alta calidad refleja su terroir único.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElegante, con un rico carácter a fruta oscura que recuerda a moras y ciruelas, complementado con matices florales y un sutil toque de chocolate negro procedente de su crianza en barrica. En boca es suave y serio, con taninos finos y un final uniforme, muy accesible a pesar de su profundidad y concentración.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eConsiderada una Mencía modelo: “ultra generosa en sabor sin astringencia ni acidez no integrada”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e(Solo se produjeron 250 casos, una cantidad muy limitada)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eExcelente con carnes asadas o a la parrilla, caza, guisos contundentes y quesos curados. Su rica textura y elegante estructura lo convierten en el acompañamiento perfecto para una cocina sabrosa y contundente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Beberide","offers":[{"title":"Luna Bebride La Recuperada","offer_id":55459303948663,"sku":"Bie2","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/luna-bebride-la-recuperada-4283483.png?v=1762357310"},{"product_id":"paixar-2022","title":"Luna Beberide Paixar 2022","description":"\u003cp\u003eVino: Paixar 2022\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Mencía\u003cbr\u003e Región: Bierzo\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eFermentado con levaduras autóctonas en acero inoxidable; añejado 12 meses en barricas de roble francés de 500 L; 12.500 botellas producidas;\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUna expresión refinada y mineral de Mencía, este vino es intenso y elegante. En boca, seduce por su concentración, con vibrantes notas de fruta roja realzadas por la menta y el tomillo, seguidas de un final especiado a pimienta negra. Los taninos son finos y estructuran sin ser dominantes. La crítica destaca su combinación de energía audaz y finura, lo que le ha valido grandes elogios y muestra un excelente potencial de guarda hasta 2024-2030.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eLa frescura mineral y la profundidad aromática de este vino lo convierten en un acompañamiento magnífico para carnes a la parrilla, guisos abundantes, platos de cordero, champiñones asados y quesos curados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Beberide","offers":[{"title":"Paixar 2022","offer_id":55459305128311,"sku":"new16","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/luna-beberide-paixar-2022-7489610.png?v=1762357306"},{"product_id":"aalto-2021","title":"AALTO","description":"\u003cp\u003eVino: AALTO\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Tinto Fino\u003cbr\u003e Región: Ribera del Duero\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAALTO se elabora con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e100% Tinto Fino (Tempranillo) de viñas viejas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, cuidadosamente cosechadas a mano en\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eviñedos de más de 40 años\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eubicados en nueve pueblos de la Ribera del Duero. Tras una rigurosa selección de racimos y bayas, la fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino tuvo una\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecrianza de 20 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%)\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, el 70% de las cuales eran nuevas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe color cereza oscuro y profundo, de alta intensidad. En nariz, AALTO presenta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eintensos aromas a fruta negra madura\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, matices florales (violetas) y notas de roble bien integradas (vainilla, tostado y cacao). En boca es\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003epotente pero elegante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, con taninos aterciopelados, una acidez vibrante y un final largo y persistente con notas de regaliz, minerales y sutiles especias. Equilibrado y con gran potencial de guarda, este vino tiene un potencial excepcional de guarda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal para\u003c\/span\u003e acompañar \u003cspan class=\"s3\"\u003efiletes curados\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecordero asado\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003evenado\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey platos con notas terrosas o ahumadas. Excelente maridaje con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003equesos curados\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ejamón ibérico\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ey guisos gourmet. La profundidad y complejidad de este vino maridan a la perfección con un risotto de trufa negra o un rabo de buey braseado a fuego lento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aalto Bodegas","offers":[{"title":"AALTO 2021","offer_id":55459306340727,"sku":"new46","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/aalto-2281538.png?v=1765025349"},{"product_id":"candongo-red-oak-barrel","title":"Velasco e Hijos Candongo Roble","description":"\u003cp\u003eVino: Candongo Red Oak Barrel\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Tinta de Toro\u003cbr\u003e Región:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con uvas de la variedad Tinta de Toro, procedentes de viñedos de cultivo sostenible en Toro. El vino se envejece en barrica durante aproximadamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e8 meses\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, lo que le aporta estructura y conserva su vitalidad juvenil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNariz:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIntensamente fragante, con una ola de vainilla tostada complementada con frutos rojos vibrantes y notas de regaliz negro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRedondo, estructurado y equilibrado por los taninos del roble. Amplio y generoso, con un final largo que conserva el encanto rústico de la uva Tinta de Toro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eExcelente como vino de mesa versátil: combina con carnes asadas, guisos ricos, comidas a la parrilla o platos abundantes y satisfactorios que se benefician de su perfil especiado y afrutado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega75","offers":[{"title":"Barril de roble rojo Candongo","offer_id":55459307389303,"sku":"new68","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/velasco-e-hijos-candongo-roble-9558845.png?v=1762357308"},{"product_id":"pea-rejas","title":"Velasco e Hijos Peña Rejas","description":"\u003cp\u003eVino: Peña Rejas\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Tinta de Toro\u003cbr\u003e Región:\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eProducido en el corazón de La Mancha por Velasco e Hijos, Peña Rejas es un vino tinto tradicional elaborado con variedades locales cuidadosamente seleccionadas. Las uvas se fermentan a temperatura controlada para preservar la frescura y la pureza de la fruta, seguidas de una breve crianza en barrica para perfeccionar su estructura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo rubí profundo con reflejos violáceos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNariz:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eAromas de moras maduras, cerezas y sutiles notas de especias y roble tostado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe cuerpo medio con taninos suaves, sabores de frutos rojos jugosos y un final equilibrado y persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePerfecto con carnes a la parrilla, cordero asado, guisos españoles y quesos curados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega75","offers":[{"title":"Peña Rejas","offer_id":55459307454839,"sku":"new69","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/velasco-e-hijos-pena-rejas-7559589.png?v=1762357306"},{"product_id":"garabitas-tinto-seleccin","title":"Velasco e Hijos Garabitas Tinto selección","description":"\u003cp\u003eVino: Garabitas Tinto selección\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Tinta de Toro\u003cbr\u003e Región:\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado exclusivamente con Tinta de Toro de viñas viejas, este vino se despalilla y se selecciona a mano los mejores racimos. Su crianza es de aproximadamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e18 meses en barricas nuevas de roble francés\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, lo que le otorga complejidad terciaria y realza su profundidad y elegancia.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAspecto:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eCuerpo medio a completo con un núcleo brillante de “cereza picota” (cereza oscura) y reflejos violáceos.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eNariz rica llena de frutos rojos, vainilla cremosa y sutiles notas lactónicas que evolucionan hacia especias balsámicas y roble tostado a medida que gira.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003ePotente y concentrado, con vibrantes notas de cereza y frutos del bosque, sostenido por una acidez equilibrada y taninos bien estructurados. El final se complementa con matices de regaliz silvestre, pan tostado y minerales ahumados para una experiencia sensorial inolvidable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eExcepcional con platos de gran sabor como cordero asado, guisos de ternera, carnes de caza y la contundente cocina española. Su intensidad y profundidad maridan a la perfección con sabores intensos y sabrosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega75","offers":[{"title":"Selección de Garabitas Tinto","offer_id":55459307487607,"sku":"new70","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/velasco-e-hijos-garabitas-tinto-seleccion-2334199.png?v=1765025353"},{"product_id":"crianza-bodegas-zapata","title":"Bodegas Zapata Crianza","description":"\u003cp\u003eVino: Crianza Bodegas Zapata\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Tinta del País\u003cbr\u003e Región: DO Ribera del Duero\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino se elabora con uvas de viñedos de hasta 60 años de antigüedad, plantados en suelos pedregosos, arcillo-arenosos con excelente drenaje y una pluviometría anual de 450 mm. Las uvas se cosechan a mano en La Horra. Criado durante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e12 meses en barricas de roble francés y americano\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, adquiere profundidad y estructura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe color rojo intenso con ribetes morados brillantes. Su complejidad aromática se caracteriza por notas de fruta madura, clavo, vainilla, coco y balsámicos. En boca, es armonioso y afrutado, con una textura sedosa, equilibrada por una acidez fresca. Se recomienda decantarlo para descubrir plenamente su riqueza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida a la perfección con carnes asadas contundentes, guisos de ternera, cordero y quesos curados. Su equilibrio de fruta tierna y su profundidad sabrosa lo hacen ideal para acompañar platos contundentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zapata","offers":[{"title":"Crianza Bodegas Zapata","offer_id":55459307815287,"sku":"new74","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/bodegas-zapata-crianza-1788736.png?v=1762357307"},{"product_id":"seleccin-bodegas-zapata","title":"Bodegas Zapata Selección","description":"\u003cp\u003eVino: Selección Bodegas Zapata\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: Tinta del País\u003cbr\u003e Región: DO Ribera del Duero\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado a partir de viñas viejas (de hasta 60 años) cosechadas manualmente, plantadas en suelos arcillo-arenosos y pedregosos, bien drenados. Las uvas maceran y fermentan durante 15 días en acero inoxidable a 25-27 °C. La fermentación maloláctica y la crianza se realizan en barricas de roble francés y americano durante 16 meses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRojo granate con reflejos violáceos, limpio y brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eBouquet complejo de frutas negras, especias como vainilla y canela y matices tostados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eSedoso y estructurado, final elegante que combina de lujo con carnes rojas y quesos azules.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal para acompañar platos contundentes: carnes rojas, guisos contundentes y quesos azules. Una excelente opción para acompañar comidas sofisticadas y contundentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zapata","offers":[{"title":"Selección Bodegas Zapata","offer_id":55459307848055,"sku":"new75","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/bodegas-zapata-seleccion-1287874.png?v=1765025352"},{"product_id":"agricola-la-portera-la-pinada-2022","title":"Agrícola La Portera La Pinada 2022","description":"\u003cp\u003eVino: Agrícola La Portera La Pinada 2022\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad: Bobal\u003cbr\u003e Comarca: \u003cspan class=\"s1\"\u003eUtiel‑Requena\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grado alcohólico: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eEste vino proviene de una\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eparcela de 3 hectáreas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003econocida como La Pinada, con\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003evides de Bobal en vaso, plantadas en 1958\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003esobre suelos arcillo-aluviales a una altitud aproximada de 700-750 m. Vendimiadas a mano, las uvas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003efermentan con levaduras silvestres en depósitos de hormigón\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, seguidas de una crianza de nueve meses en\u003c\/span\u003e barricas \u003cspan class=\"s3\"\u003ede hormigón de gran capacidad\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e(90%) y de roble francés usado (10%), lo que realza la pureza y frescura de la fruta.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eColor granate brillante con un brillo juvenil. Aromas de frutos rojos silvestres (frambuesa, fresa y mora) se combinan con menta fresca, pimienta molida, notas florales y herbáceas, y un toque de mineralidad terrosa. En boca es de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ecuerpo medio, jugoso y refrescante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, con una acidez viva, taninos suaves y un final sabroso, marcado por sutiles especias y una delicada complejidad herbácea.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal como\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003evino de sabor\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e: disfrútelo ligeramente frío con tapas, albóndigas al estilo español, verduras a la parrilla, quesos suaves o platos mediterráneos sencillos. Su estructura vivaz y sus notas herbales lo convierten en un maridaje versátil tanto para ocasiones informales como elegantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agrícola La Portera","offers":[{"title":"Agrícola La Portera La Pinada 2022","offer_id":55459309453687,"sku":"new89","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/agricola-la-portera-la-pinada-2022-4493774.png?v=1762357272"},{"product_id":"agricola-la-portera-tardano-2021","title":"Agrícola La Portera Tardano 2021","description":"\u003cp\u003eVino: Agrícola La Portera Tardano 2021\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad: Garnacha\u003cbr\u003e Región:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eCariñena\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUvas de Garnacha cosechadas a mano en dos parcelas de arcilla y caliza en Almonacid de la Sierra (DO Cariñena), cultivadas a unos 650 m de altitud. Viñedos plantados en 1983 en secano con poda en cabeza. Fermentación con levaduras silvestres con pigeage manual (sin remontaje) en depósitos de acero inoxidable, lo que garantiza una extracción mínima. Aproximadamente\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003eel 90 % del vino se cría durante 12 meses en un depósito subterráneo de hormigón\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, mientras que el resto madura en barricas de roble francés de 500 L, lo que proporciona un perfil de Garnacha puro y expresivo.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe color rojo brillante, con un aroma vibrante de cerezas rojas, frambuesas, menta fresca, pimienta molida y un toque terroso herbáceo. En boca, es\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003ede cuerpo medio\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, equilibrado y fresco, con fruta jugosa, taninos sedosos y una refrescante mineralidad salina que resulta en un final sabroso y accesible.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eMarida a la perfección con tapas frescas, verduras a la parrilla, embutidos, aves asadas o platos de pasta aderezados con hierbas mediterráneas (tomillo, romero, pimentón ahumado). Su viva acidez lo hace especialmente bueno ligeramente frío en días cálidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agrícola La Portera","offers":[{"title":"Agrícola La Portera Tardano 2021","offer_id":55459309486455,"sku":"new90","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/agricola-la-portera-tardano-2021-2437371.png?v=1762357273"},{"product_id":"bodegas-zapata-roble","title":"Bodegas Zapata Roble","description":"\u003cp\u003eVino: Bodegas Zapata Roble\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: 100% Tempranillo\u003cbr\u003e Región: Ribera del Duero\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"220\" data-end=\"237\"\u003e Enología\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"313\"\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eElaborado con uvas 100% Tempranillo en Ribera del Duero, este Roble se madura en barricas de roble para introducir una complejidad sabrosa y una estructura suave.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"315\" data-end=\"338\"\u003e Notas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"414\"\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eVisualmente, presenta un atractivo color rojo granate con reflejos violáceos. En nariz, el vino es aromático y complejo, rico en aromas a fruta madura, entrelazados con notas especiadas de clavo, vainilla y coco provenientes de su crianza en barrica, junto con refinados matices balsámicos. En boca, es elegante, equilibrado y con un final agradablemente suave.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"416\" data-end=\"438\"\u003e Maridaje de alimentos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"514\"\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eMarida a la perfección con platos contundentes y sabrosos: carnes de res, cordero y caza asadas o a la parrilla. Su fruta estructurada y su sutil sabor picante también complementan excepcionalmente bien platos como guisos contundentes o verduras a la parrilla.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega75","offers":[{"title":"Bodegas Zapata Roble","offer_id":55459309551991,"sku":"zap","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/bodegas-zapata-roble-2402364.png?v=1762357277"},{"product_id":"bodegas-zapata-vias-viejas","title":"Bodegas Zapata Viñas Viejas","description":"\u003cp\u003eVino: Bodegas Zapata Viñas Viejas\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tinta del País (Tempranillo)\u003cbr\u003e Región: Ribera del Duero\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"284\" data-start=\"267\"\u003e Enología\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"360\" data-start=\"285\"\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEste prestigioso vino se elabora con uvas cosechadas a mano en viñedos de más de 90 años en La Horra, conocido como el corazón histórico de la Ribera del Duero. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 8 días, seguida de una maceración intensiva de 15 días. Finalmente, el vino envejece durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que realza su elegancia y una mayor estructura.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"390\" data-start=\"367\"\u003e Notas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"466\" data-start=\"391\"\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePresenta un color rojo granate intenso con reflejos violáceos y una transparencia brillante. Sus aromas se centran en frutas negras maduras (mora y ciruela) que evolucionan hacia matices de frutos rojos, maderas aromáticas y refinadas notas especiadas. En boca, es potente pero carnoso, con taninos firmes pero dulces y un final pulido y persistente.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"495\" data-start=\"473\"\u003e Maridaje de alimentos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"723\" data-start=\"496\"\u003e Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o asadas, como cordero o ternera, y complementa platos contundentes como guisos o estofados. Su profundo perfil frutal y su sutil toque especiado lo convierten en un maridaje ideal con quesos curados y embutidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega75","offers":[{"title":"Bodegas Zapata Viñas Viejas","offer_id":55459309584759,"sku":"zap1","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/bodegas-zapata-vinas-viejas-4396674.png?v=1762357273"},{"product_id":"yrma-calafuig","title":"YRMA Calafuig","description":"\u003cp\u003eVino: YRMA Calafuig\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Varietal: \u003cspan class=\"s1\"\u003eMonastrell (Mourvèdre), Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Región: Alicante\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eProducido en los viñedos a gran altitud del Vinalopó, Alicante (aprox. 570 m), ubicados sobre suelos calizos y arcillosos, creando un terroir robusto. El vino envejece durante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e12 meses en barricas de roble francés\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, combinando madera y fruta para crear un perfil complejo y elegante. Un método de fermentación único incluye rotación de barricas para desarrollar taninos suaves y suaves.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eVista:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eRubí profundo con un acabado transparente y pulido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNariz:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eBayas del bosque maduras mezcladas con roble cálido, café sutil y matices especiados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eSuave y equilibrado, con taninos sedosos, profundidad de frutos rojos y un final elegante y persistente que hace eco de notas aromáticas y del paladar.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeal con filetes a la parrilla, platos de caza y verduras asadas o carbonizadas, la riqueza estructurada y las especias de este vino complementan maravillosamente las comidas abundantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega75","offers":[{"title":"YRMA Calafuig","offer_id":55459309846903,"sku":"y1","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/yrma-calafuig-4920416.png?v=1762357277"},{"product_id":"dinia-red-wine-cabernet-franc","title":"Copa de la Muntanya Diània Vino Tinto Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003eVino: Vino Tinto Diània Cabernet Franc\u003cbr\u003e Tipo: ROJO\u003cbr\u003e Variedad: Cabernet Franc\u003cbr\u003e Región: ALICANTE\u003cbr\u003e Grado alcohólico: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEnología\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eElaborado con uvas Cabernet Franc de cultivo ecológico procedentes de viñedos a gran altitud, por encima de los 500 m. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable de 3000 L a temperatura controlada, incluyendo 21 días de maceración pelicular y 30 días sobre lías. Posteriormente, el vino madura durante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s3\"\u003e6 meses en barricas de roble francés y americano de 225 L\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e, combinando su expresión natural con una estructura refinada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eNotas de cata\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eDe color rojo rubí brillante con reflejos violáceos, el aroma se abre con frutos rojos frescos, como frambuesas y cerezas, acompañados de sutiles notas florales, especias y matices vegetales. En boca, es jugoso y equilibrado, con taninos suaves, acidez refrescante y un final delicado y persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridaje de alimentos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003eUn acompañamiento excelente para carnes blancas a la parrilla, pastas y quesos. Su frescura y estructura equilibrada también lo convierten en un acompañamiento delicioso para platos de verduras o preparaciones ligeras de carne roja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cup de La Muntanya","offers":[{"title":"Vino Tinto Diània Cabernet Franc","offer_id":55459310731639,"sku":"new94","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/files\/cup-de-la-muntanya-diania-red-wine-cabernet-franc-4538601.png?v=1765025409"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/7266\/4695\/collections\/red-6879957.png?v=1762532993","url":"https:\/\/bodega75.com\/es\/collections\/red-wine.oembed?page=6","provider":"Bodega75","version":"1.0","type":"link"}