Asorei Albariño

Wein: Asorei Albariño
Typ: WEISS
Rebsorte: Albariño
Region: Rías Baixas
Alkoholgehalt: 12,5 %

Önologie

Asorei wird aus 100 % Albariño-Trauben hergestellt, die hauptsächlich aus kleinen Weinbergen in der Stadt Cambados stammen, die oft als Hauptstadt des Albariño gilt. Dieser Wein würdigt die Tradition und das Know-how des Weinbaus im Salnés-Tal. Er wird schonend vinifiziert, um seinen natürlichen Charakter und seine Lebendigkeit zu bewahren.

Verkostungsnotizen

Ausdrucksstark und zugänglich, bietet dieser Albariño klare Aromen von Zitrusfrüchten und Obst in Nase und Gaumen. Er behält eine ausgewogene Struktur mit frischer Säure und einem weichen, gaumenfreundlichen Abgang – perfekt zum Genießen allein oder zu leichten Gerichten.

Speisenempfehlung

Passt wunderbar zu frischen Meeresfrüchten, Schalentieren, Tapas, gegrilltem Gemüse oder leichten Geflügelgerichten. Seine lebendige Frucht und sein knackiges Profil machen ihn auch zum idealen Aperitif.