Velasco und Hijos Candongo Roble

Wein: Candongo Red Oak Barrel
Typ: ROT
Rebsorte: Tinta de Toro
Region:

Önologie

Hergestellt aus der Rebsorte Tinta de Toro, die aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen in Toro stammt. Der Wein reift etwa 8 Monate in Eichenfässern, was ihm Struktur verleiht und gleichzeitig seine jugendliche Lebendigkeit bewahrt.

Verkostungsnotizen

• Nase: Intensiv duftend, mit einer Welle gerösteter Vanille, ergänzt durch lebhafte rote Früchte und einen Hauch von schwarzem Lakritz.

• Gaumen: Abgerundet, strukturiert und ausgewogen durch Eichentanninen. Breit und großzügig, mit einem langen Abgang, der den rustikalen Charme der Tinta de Toro-Traube bewahrt.

Speisenempfehlung

Hervorragend geeignet als vielseitiger Tafelwein – passt zu gebratenem Fleisch, kräftigen Eintöpfen, Grillgerichten oder herzhaften Gerichten, die von seinem würzigen, fruchtigen Profil profitieren.