Cuarta Generación Monastrell Selección

Wein: Cuarta Generación Monastrell Selección
Typ:
Rebsorte: MONASTRELL
Region: Jumilla
Alkoholgehalt: 14,5 %

Önologie

Dieser Wein wird aus alten Monastrell-Reben (über 50 Jahre alt) hergestellt, von Hand geerntet und 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Verkostungsnotizen

• Aussehen: Intensive kirschrote Farbe mit dichter „Träne“.

• Aroma: Reife Früchte, betont durch würzige, mineralische und balsamische Noten.

• Gaumen: Abgerundete Tannine, würzig, voluminös und gut ausgewogen.

Speisenempfehlung

Passt perfekt zu rotem Fleisch, Hülsenfrüchten und Käse.