Luna Beberide Mencía 2023

Wein: Luna Beberide Mencía 2023
Typ: ROT
Rebsorte: 100% Mencía
Region: Bierzo
Alkoholgehalt: 13 %

Önologie

Hergestellt aus Weinbergen zwischen Villafranca del Bierzo und Cacabelos auf ca. 700 m Höhe, die auf lehm-kalkhaltigen Böden gepflanzt sind. Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Der Wein wird nach mehreren Monaten Reifung in Flaschen abgefüllt, wodurch sein leuchtender Fruchtcharakter erhalten bleibt.

Verkostungsnotizen

• Aussehen: Mittleres Rubinrot mit granatroten Reflexen

• Aroma: Lebendige rote Beeren, frische Kräuter, subtile Mineralität und zitronige Nuancen

• Gaumen: Lebhaft und frisch, mit energetischer Säure, weichen Tanninen und einem beerenbetonten, saftigen Abgang, der sowohl sauber als auch angenehm ist

Speisenempfehlung

Passt perfekt zu Tapas, Wurstwaren, gegrilltem Gemüse, gebratenem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse. Auch ideal für zwanglose Zusammenkünfte oder als frische, authentische Einführung in die Mencía-Weinlese.