Velasco e Hijos Peña Rejas

Wein: Peña Rejas
Typ: ROT
Rebsorte: Tinta de Toro
Region:
Alkoholgehalt: 13 %

Önologie

Peña Rejas wird im Herzen von La Mancha von Velasco e Hijos hergestellt und ist ein traditioneller Rotwein aus sorgfältig ausgewählten lokalen Sorten. Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur vergoren, um Frische und Fruchtreinheit zu bewahren. Anschließend reift der Wein kurz in Eichenfässern, um die Struktur abzurunden.

Verkostungsnotizen

• Aussehen: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

• Nase: Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen und subtilen Anklängen von Gewürzen und gerösteter Eiche.

• Gaumen: Mittelkräftig mit weichen Tanninen, saftigen Aromen roter Früchte und einem ausgewogenen, anhaltenden Abgang.

Speisenempfehlung

Perfekt zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Lamm, spanischen Eintöpfen und gereiftem Käse.