PIQUERAS VS

Wein: PIQUERAS VS
Typ: ROT
Rebsorte: Monastrell, Garnacha Tintorera
Region: Almansa
Alkoholgehalt: 15 %

Önologie

Vergoren aus alten Reben in großer Höhe im extrem kontinentalen Klima von Almansa. Dieser Wein wird im Fass gereift, um Struktur und Tiefe zu entwickeln. Die Kombination aus Monastrell und Garnacha Tintorera ergibt ein einzigartig lebendiges und ausdrucksstarkes Profil.

Verkostungsnotizen

• Aussehen: Tiefes Rubinrot oder Purpur mit intensiver Färbung

• Aroma & Geschmack: Aromen von gedünsteten schwarzen Früchten – Pflaumen, Rosinen, Zwetschgen – verstärkt durch Noten von Kaffee, Vanille, Zimt, Nelken, Kokosnuss und gerösteten Nüssen. Komplexe Kräuter- und Mineralnuancen verleihen Tiefe.

• Gaumen: Vollmundig mit kräftigen, aber integrierten Tanninen; eleganter, anhaltender Abgang mit würzigen, seidigen Akzenten.

Speisenempfehlung

Perfekt zu kräftigen, herzhaften Gerichten wie gegrilltem Lamm, Wild, Eintöpfen, reichhaltigen Grillgerichten oder kräftigem Käse. Sein Gewicht und seine raffinierte Tanninstruktur machen ihn zu einem hervorragenden Partner für herzhafte, aromatische Gerichte.