Bodega75
Carchelo Altico
Carchelo Altico
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Tipo: Vino Tinto
Región: Jumilla, España
Uva: Syrah
ABV: 14.5%
Altico es un expresivo vino tinto orgánico y vegano de un único viñedo ubicado en la Sierra del Carche, dentro de la denominación D.O.P. Jumilla.
Elaborado con 100% Syrah, este vino refleja el carácter único de los viñedos mediterráneos de altitud, cultivados en suelos calizos y franco-arenosos.
Uvas cosechadas a mano y una cuidadosa crianza de 14 meses en barricas de roble francés dan como resultado un vino elegante, equilibrado y profundamente aromático. La producción está estrictamente limitada, lo que convierte a Altico en una elección distintiva para aquellos que buscan vinos auténticos y con carácter de terruño.
Notas de Cata
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Aroma: Frutas rojas y negras, bayas maduras, violetas y sutiles notas especiadas
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Paladar: Amplio, sedoso y bien equilibrado con taninos refinados
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Final: Elegante, suave y persistente
Maridaje
Perfectamente maridado con:
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Carnes blancas
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Pescados grasos (como atún o salmón)
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Arroces con especias o hierbas mediterráneas
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