Bodegas Zapata Roble

Vino: Bodegas Zapata Roble
Tipo: ROJO
Varietal: 100% Tempranillo
Región: Ribera del Duero
Grado alcohólico: 14,5%

Enología

Elaborado con uvas 100% Tempranillo en Ribera del Duero, este Roble se madura en barricas de roble para introducir una complejidad sabrosa y una estructura suave.

Notas de cata

Visualmente, presenta un atractivo color rojo granate con reflejos violáceos. En nariz, el vino es aromático y complejo, rico en aromas a fruta madura, entrelazados con notas especiadas de clavo, vainilla y coco provenientes de su crianza en barrica, junto con refinados matices balsámicos. En boca, es elegante, equilibrado y con un final agradablemente suave.

Maridaje de alimentos

Marida a la perfección con platos contundentes y sabrosos: carnes de res, cordero y caza asadas o a la parrilla. Su fruta estructurada y su sutil sabor picante también complementan excepcionalmente bien platos como guisos contundentes o verduras a la parrilla.