Carchelo Blanco

Tipo: Vino Blanco

Región: Jumilla, Murcia, España

Variedad de uva: Sauvignon Blanc

Estilo: Sobre Lías (envejecido sobre lías)

Carchelo Blanco es un Sauvignon Blanc fresco y expresivo añejado sobre lías, que ofrece una fruta vibrante, una textura elegante y un carácter mediterráneo maravillosamente refrescante.

Maridaje de alimentos

• Pescado a la parrilla o al horno

• Tapas de marisco (pulpo, gambas, berberechos)

• Ensaladas frescas

• Carnes blancas

• Sushi y cocina asiática

• Quesos blandos

Notas de cata

• Aspecto: Amarillo pálido brillante con reflejos verdes.

• Aroma: Cítricos, pera, melocotón, frutas tropicales, hinojo, notas herbales.

• Sabor: Fresco, suave, ligeramente cremoso por la crianza sobre lías, acidez crujiente.

• Final: Limpio, brillante, refrescante.