Cuarta Generación Monastrell 2023

Vino: Cuarta Generación Monastrell 2023
Tipo:
Variedad: MONASTRELL
Región: Jumilla
Grado alcohólico: 14,5%

Enología

Elaborado a partir de uvas Monastrell de viñas viejas (de más de 50 años) vendimiadas a mano, este vino pasa por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. 

Notas de cata

Color rojo cereza brillante con reflejos violáceos. Aromas a fruta negra madura, cerezas y ciruelas, complementados con matices especiados, minerales y balsámicos. En boca es amplio, con taninos finos y pulidos, un volumen delicioso y un excelente equilibrio. 

Maridaje de alimentos

Marida exquisitamente con carnes rojas, guisos y variedad de quesos.