Cuarta Generación Sauvignon Blanc

Vino: Cuarta Generación Sauvignon Blanc
Tipo:
Variedad: Sauvignon Blanc
Región: Jumilla
Grado alcohólico: 12,5%

Enología

Elaborado con uvas Sauvignon Blanc cuidadosamente seleccionadas, cultivadas en Jumilla, este vino encarna la frescura y la energía. La vinificación se centra en mantener la claridad aromática mediante un proceso de vinificación limpio, que generalmente incluye fermentación en acero inoxidable a bajas temperaturas. 

Notas de cata

De color amarillo pálido brillante a la vista. En nariz: aromas intensos con frutas tropicales, cítricos y notas florales. En boca es expresivo, con una acidez refrescante y un final limpio y persistente. 

Maridaje de alimentos

Combina excelentemente con aperitivos, mariscos (especialmente crustáceos), sushi y quesos suaves y cremosos: un compañero versátil y refrescante.