Fina 2021 es un vino tinto estructurado y expresivo de Priorat DOQ, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España.

Elaborado a partir de una mezcla cuidadosamente seleccionada de Garnacha, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, este vino refleja la profundidad y concentración típicas del accidentado terruño de Priorat.

Las uvas se cosechan a mano en pequeñas cajas de 15 kg para preservar la integridad de la fruta y asegurar una maduración óptima. La fermentación y la maceración tienen lugar en tanques de acero inoxidable, seguidas de 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, lo que añade complejidad y sutiles notas especiadas ahumadas.

Tras una filtración suave y un embotellado cuidadoso, el vino reposa un mínimo de seis meses antes de su lanzamiento.

El resultado es un vino equilibrado y potente, refinado pero intenso.

🌿 Notas de cata

• Color: Rojo cereza profundo con reflejos violáceos

• Aroma: Frutas rojas maduras, anís, especias dulces, sutiles notas ahumadas

• Paladar: Potente pero elegante, textura redonda, taninos limpios y bien integrados

• Final: Largo, fresco y mineral

🍽 Maridaje

Ideal con:

• Carnes rojas a la parrilla

• Platos de cocción lenta

• Caza

• Quesos añejos

• Cocina mediterránea

📊 Detalles técnicos

• Región: Priorat DOQ, España

• Cosecha: 2021

• Mezcla: Garnacha, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

• Alcohol: 14.5%

• Crianza: 12 meses en roble francés y americano

• Formato: 750ml