Flor de Pingus

Región: Ribera del Duero, Castilla y León, España

Variedad de Uva: 100% Tempranillo (Tinto Fino)

Crianza: 14-18 meses en barricas de roble francés.

Flor de Pingus es el segundo vino del legendario Dominio de Pingus , elaborado por el visionario enólogo Peter Sisseck . Elaborado con Tempranillo de viñas viejas cultivadas en viñedos biodinámicos de la Ribera del Duero, este vino ofrece una profundidad y precisión extraordinarias, a menudo rivalizando con las mejores cuvées de todo el mundo. Encarna la esencia de la vinificación española moderna: elegancia, pureza y un toque de tierra. Cada botella captura el alma de los suelos ancestrales del Duero y el cuidado meticuloso que define a los vinos Pingus.

Notas de cata

Color rubí intenso y profundo. Aromas de cereza negra madura, ciruela, violeta y toques de chocolate negro y roble fino. En boca, perfectamente equilibrado, sedoso y expresivo. Notas de mora, especias y sutiles matices minerales dan paso a un final largo y elegante con taninos refinados.

Maridaje de alimentos

Ideal con cordero asado , cerdo ibérico o solomillo de ternera con salsa de trufa . También combina maravillosamente con quesos españoles curados como el Manchego o el Zamorano .