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Livius Garnacha DOCa Rioja
Livius Garnacha DOCa Rioja
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Livius Garnacha DOCa Rioja
Livius Garnacha es uno de los vinos insignia de Bodegas Alvia, producido exclusivamente a partir de viejas vides de Garnacha plantadas entre 1915 y 1940. Sus bajos rendimientos, una vinificación meticulosa y una prolongada crianza en roble nuevo dan como resultado un vino de elegancia excepcional, textura sedosa y una complejidad destacable.
Detalles del Vino
Sobre el Vino
Elaborado a partir de viñedos históricos de Garnacha con rendimientos naturalmente bajos, Livius Garnacha es un vino de una concentración y finura excepcionales. Tras una cuidadosa vinificación, madura hasta dos años en barricas nuevas de roble francés, húngaro y americano antes de un posterior afinamiento en botella. El resultado es un Rioja elegante con una pureza, complejidad y potencial de envejecimiento excepcionales.
Viñedo y Vinificación
Las uvas provienen de viejos viñedos de Garnacha plantados entre 1915 y 1940, donde los rendimientos naturalmente bajos producen frutos de concentración excepcional. El vino se añeja de 18 a 24 meses en barricas nuevas de roble francés, húngaro y americano, permitiendo que cada capa de fruta y especias se integre maravillosamente, preservando el carácter del viñedo.
Notas de Cata
Color: Rojo cereza con reflejos granates.
Nariz: Frutos rojos frescos, roble tostado, cacao, cedro, especias dulces, tabaco y delicadas notas de frambuesa.
Paladar: Sedoso y aterciopelado con una textura refinada, frescura equilibrada y un final intenso con elegantes matices de especias dulces.
Maridaje
- Cordero asado
- Magret de pato
- Cerdo ibérico a la parrilla
- Platos de setas silvestres
- Embutidos
- Queso Manchego añejo
Perfecto Para
- Coleccionistas de vinos Garnacha de primera calidad
- Cenas de gala
- Amantes del vino que buscan un Rioja elegante
- Ocasiones especiales
- Guarda a largo plazo
Por Qué Te Encantará
- 100% Garnacha de viñedos centenarios
- Vides viejas de muy bajo rendimiento
- 18–24 meses en roble nuevo francés, húngaro y americano
- Sedoso, elegante y bellamente equilibrado
- Uno de los vinos insignia de la colección Livius
Sobre la Bodega
Bodegas Alvia está situada en Ventosa, Rioja Alta, la zona más prestigiosa de la DOCa Rioja y la única bodega ubicada directamente en el Camino de Santiago. La colección Livius representa los mejores vinos artesanales de la bodega, producidos a partir de viñedos centenarios y criados con meticulosa atención al detalle para expresar el carácter más puro de Rioja Alta.
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