PIQUERAS Natur anfora syrah

Vino: PIQUERAS Natur anfora syrah
Tipo: Rojo
Variedad: Syrah
Región: Almansa
Grado alcohólico: 14,5%

Enología

Procedente de Syrah de viñas viejas cultivadas a 900 m de altitud en suelos arenosos con subsuelos de caliza. El vino se fermenta y envejece en ánforas de terracota durante un año , sin sulfitos añadidos , lo que permite que su expresión pura y mineralidad destaquen. Embotellado en botellas de forma achaparrada, cada una numerada a mano.

Notas de cata

• Aroma: Nariz especiada y picante con cerezas maduras, moras, hierbas secas y notas florales sutiles como pétalos de rosa y lirio de los valles.

• Paladar: De cuerpo medio a completo, con taninos integrados, tensión mineral y un final sedoso persistente.

  Obtuvo 91 puntos en los Decanter World Wine Awards 2024 y ganó el Oro en el Concours Mondial Bruxelles 2024. Los críticos lo describen como "picante y picante... sutil y elegante".

Maridaje de alimentos

Perfecto para acompañar platos contundentes y rústicos como cordero a la parrilla, carnes asadas, guisos picantes y charcutería. Su estructura, elegancia y pureza mineral lo convierten en un acompañamiento excepcional para platos ricos y con textura.