Ruinart Blanc de Blancs – Champán

Tipo: Champán (Brut)

Región: Reims, Champaña, Francia

Variedad de uva: 100% Chardonnay

Grado alcohólico: 12,5%

Casa: Maison Ruinart (fundada en 1729, la casa de champán más antigua)

Ruinart Blanc de Blancs es la cuvée icónica de la Maison Ruinart, elaborada exclusivamente con uvas Chardonnay procedentes de los mejores terroirs de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims. Este champán es reconocido por su excepcional finura, pureza y radiante frescura: la expresión perfecta del Chardonnay en su forma más elegante.

Maridaje de alimentos

• Ostras y mariscos

• Caviar

• Sashimi y sushi

• queso de cabra

• Platos de trufa blanca

• Platos ligeros de pescado

Notas de cata

• Aspecto: Color dorado pálido con burbujas finas y persistentes.

• Aroma: Flores blancas, cítricos, melocotón, pera, frutas tropicales.

• Sabor: Fresco, elegante, textura sedosa, mineralidad sutil.

• Final: Largo, refinado, armonioso.