Tierra de Asorei

Vino: Terra de Asorei
Tipo: BLANCO
Variedad: Albariño
Región: Rías Baixas

Enología

Elaborado con uvas Albariño cultivadas en los suelos graníticos del Valle del Salnés, incluyendo viñas viejas y jóvenes. El vino se cría sobre lías durante 6 meses, lo que le otorga una textura más rica, manteniendo su refrescante carácter costero.

Notas de cata

• Aspecto: Color entre amarillo pajizo y limón pálido.

• Aroma: Atractivas notas de limón, pomelo, manzana verde, eneldo y laurel.

• Paladar: Fresco y vibrante, con una mezcla de cítricos y frutas de huerto, seguido de una textura sedosa y un final complejo y refrescante.

Maridaje de alimentos

Perfecto con mariscos (crustáceos, cangrejos y ostras), así como con pastas, aperitivos ligeros y platos que requieren un vino blanco brillante y refrescante.