Secretos de Terra de Marca

País / Región: España, Cataluña (DO Penedès)

Alcohol por volumen (ABV): 12% (aprox.)

Notas de cata (Nariz): Manzana verde, cáscara de limón, pomelo, hierbas finas y un toque de cúrcuma. 

Paladar: Fresco y sabroso con 60% de uvas Macabeo y 40% Parellada, recolectadas a mano y fermentadas espontáneamente para preservar la pureza. 

Final: Limpio, vibrante y mineral, con refinados ecos cítricos y herbales.

Notas de la bodega: Elaborado por Terra de Marca, este cuvée limitado se elabora con métodos de producción en lotes pequeños y mínima intervención. Las uvas, cosechadas a mano, se vinifican espontáneamente en depósitos de acero inoxidable y se embotellan sin filtración ni dosificación adicional, ofreciendo una auténtica expresión del terroir del Penedès. 

Maridaje: Servir bien frío a 6-8 °C. Excelente con mariscos ligeros, sushi, mariscos crudos, platos de verduras mediterráneas o como un elegante aperitivo.