Carl Jung Cabernet Sauvignon – Alkoholfritt rött vin

Vin: Carl Jung Cabernet Sauvignon – Alkoholfritt rött vin
Typ: RÖD
Druvsort: CABERNET SAUVIGNON
Region: Tyskland
Alkoholhalt: 0 %

Enologi

Detta vin är tillverkat med Carl Jungs patenterade lågtemperaturvakuummetod och behåller autentisk arom och smak samtidigt som det avlägsnar alkohol. Vinet är tillverkat av handplockade Cabernet Sauvignon-druvor odlade i Spanien och avalkoholiseras försiktigt under 30°C för att bevara sin fruktiga karaktär och struktur.

Smaknoteringar

Rik, mörk rubinröd färg med aromer av svarta vinbär, björnbär och en antydan av plommon . En subtil ton av vanilj och milda eknyanser framträder i avslutningen. Gommen erbjuder fasta tanniner, elegant syra och en lång, ren eftersmak.

Matparning

Utmärkt till grillat kött , rostat lamm , rejäla grytor eller grillade rätter. Dess djupa bärsmaker och strukturerade profil kompletterar även salta bröd och rätter med måttlig smak som svamprisotto.