Cuarta Generación Monastrell 2023

Vin: Cuarta Generación Monastrell 2023
Typ:
Druvsort: MONASTRELL
Region: Jumilla
Alkoholhalt: 14,5 %

Enologi

Detta vin är producerat av handskördade Monastrell-druvor av gamla vinstockar (över 50 år gamla) och lagras i 12 månader på franska ekfat. 

Smaknoteringar

Ljus körsbärsröd färg med violetta inslag. Aromer av mogen svart frukt, körsbär och plommon, kompletterade av kryddiga, mineraliska och balsamvinägeraktiga nyanser. Smaken är fyllig med fina, polerade tanniner, utsökt volym och utmärkt balans. 

Matparning

Passar utmärkt till rött kött, grytor och en mängd olika ostar.