Los Elementales Crianza

Vin: Los Elementales Crianza
Typ: RÖD
Sort: Tempranillo Garnacha Blend
Region: Navarra
Alkoholhalt: 14 %

Enologi

Detta vin är en biodynamisk Tempranillo/Garnacha-blandning, framtagen med omsorg för minimal jäsning. Det genomgår jäsning och lagring för att framhäva den inneboende karaktären, med både livfulla röda frukter och en subtil kryddprofil.

Smaknoteringar

Skikt på lager och spännande: röd frukt, mineralitet och grafit blandas med en touch av smakrik funk. Viltiga och köttiga undertoner ger djup, vilket kulminerar i en distinkt blodorange finish – komplex, balanserad och uttrycksfull.

Matparning

Perfekt till fyllig, salta rätter – rostat kött, grillat vilt, jordiga grytor eller rätter med djärva smaker som matchar vinets djup och komplexitet (tänk blodapelsinglaserad fågel eller rejäla charkuterier).