PIQUERAS VS

Vin: PIQUERAS VS
Typ: RÖD
Sort: Monastrell, Garnacha Tintorera
Region: Almansa
Alkoholhalt: 15 %

Enologi

Jäst från gamla vinstockar på hög höjd i Almansas extrema kontinentala klimat. Detta vin lagras på fat för att utveckla struktur och djup. Kombinationen av Monastrell och Garnacha Tintorera ger en unik livfull och uttrycksfull profil.

Smaknoteringar

• Utseende: Djup rubinröd eller lila med intensiv färg

• Arom och smak: Aromer av kokta svarta frukter – katrinplommon, russin, plommon – förstärkta av toner av kaffe, vanilj, kanel, kryddnejlika, kokos och rostade nötter. Komplexa ört- och mineralnyanser ger djup.

• Smak: Fyllig med kraftfulla men integrerade tanniner; elegant, långvarig avslutning med kryddiga, silkeslena accenter.

Matparning

Perfekt till fylliga, rejäla rätter som grillat lamm, viltkött, grytor, rejäla grillrätter eller robusta ostar. Dess vikt och raffinerade tanninstruktur gör den till en utmärkt partner till smakrik och smakrik mat.