DOCa. Priorat, eine von nur zwei zertifizierten Herkunftsbezeichnungen in Spanien, ist bekannt für mineralreiche Rotweine aus Garnacha und Cariñena. Diese auf alten Schieferböden („Llicorella“) angebauten, kräftigen Weine bieten Eleganz, Komplexität und Lagerfähigkeit.